虾怎么做好吃（腰果炒虾仁）

作者：记得33

用料

基围虾 半斤

腰果 一小碗

黄瓜 半根

玉米淀粉 少许

姜丝 少许

油 少许

盐 2小勺

料酒 少许

做法步骤

1、准备好腰果，基围虾和黄瓜，我后来又加了点腰果

2、基围虾去壳去线，放入碗中，加入盐，料酒，玉米淀粉抓匀，腌制20分钟

3、锅烧热，加入少许油烧热转小火，放入腰果，小火不停翻炒

4、炒至微微黄，放入少许盐

5、炒至颜色变深盛出放凉，黄瓜切小块

6、锅里放入少许油，放入姜丝和虾仁

7、虾仁炒至颜色变红，放入腰果和黄瓜

8、加少许水，盐，翻炒均匀即可，收汁

9、盛出

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