菊花茶怎么样泡才好喝(爱喝菊花茶的人)
爱喝菊花茶的人,必知的3个泡茶技巧,让茶汤好喝不止“一点点”
俗话说“柴米油盐酱醋茶”,茶已经成为了人们生活中不可或缺的一部分,平时无论是家里来客人,还是商务谈判都少不了茶的身影,由此看来,喝茶是一种对生活的享受了。
我国不仅有着悠久的历史,茶文化更是深厚,光是品种就已经有上万种,菊花茶作为其中的一个重要分支,受众人群更是广泛,几乎已经走进了家家户户。
它不仅有着极高的观赏价值,其中富含的营养也是多种多样,不仅能给身体补充水分,还能下火、解暑,是一款非常适合夏天饮用的健康茶。
对于爱喝菊花的人来说,大多都是直接用水冲泡,菊花冲开后再慢慢享受,殊不知泡菊花也是需要一定技巧的,掌握到这3个简单的小技巧,能把菊花的口感发挥到极致,这些你都知道吗?
1.水温要把握好
每一种茶都有它自己的特色,因此对待不同款式的茶,也要用最适合它们的水温去冲泡,若是全用刚烧开的沸水冲泡,那就大错特错了!
就拿菊花茶来说,它是经过多重晾晒、阴干制成的,凉水冲泡就完全破坏口感了,应该用90度左右的热水冲泡,让菊花中的营养充分融合在汤中,才能发挥它悠长的香味和香醇的口感。
2.泡完要尽快饮用
茶壶中放入适量的干菊花,随后倒入90度左右的热水,只需要盖上盖子焖上5-8分钟,就能让营养慢慢渗透到茶汤中,这时候饮用更能发挥下火解乏的作用。
若是泡好后不及时饮用,易滋生细菌不说,其中的营养也会开始变质,因此菊花茶最好是现泡现喝,静置时间长的,尤其是隔夜的菊花,是不建议再继续喝的了。
3.搭配其他食材冲泡
单独冲泡的菊花口感相对甘平一些,而若是搭配不同食材冲泡,出来的茶汤口感也会大不相同,因此想要提高饮用感受的,不妨试试花样搭配,例如以下几种:
▶ 搭配山楂:茶汤泛红,酸甜可口十分开胃,夏季喝能提高食欲;
▶ 搭配玫瑰:玫瑰中的营养能给身体补充水分,常喝这款茶能让皮肤变得更好;
▶ 搭配决明子:能起到事半功倍的下火作用,缓解便秘、眼睛干涩等问题。
掌握这3个小技巧,泡出来的菊花茶口感会更上一层,好喝的不止“多一点”!当然,这些技巧都是基于菊花之上的,因此要想茶汤的口感更好,也要选到一款品质好的菊花,不然再好的技术也难泡出你想要的味道。
小编从懂菊花的老行家那里收集到了这1款菊花茶,如果你没有找到合适的菊花,不妨跟着行家买,不仅价格亲民,口感也丝毫不输大牌哦!
云台冰菊
河南焦作地处太行山脉和黄河之间,有多条河流在此交汇,孕育出了肥沃的土壤,非常利于菊花积累养分,再结合上国内最先进的蒸汽烘培技术,才培育出了堪称菊中“王者”的云台冰菊。
这款菊花拥有丰厚的历史底蕴和怀菊花种植史,在北宋时期就作为皇家御品菊专供皇上使用,并且逐渐流传民间并一直现传至今,后被人们称为“云台冰菊”。这款菊花有着芳香浓烈的香味,荣获“国家绿色食品标志”、“国家地理标志产品”的称号,营养极高且好吸收,是一款老少皆宜的品质好菊花!
它是用可以达到入药级别的怀菊花制成的,朵型肥硕,花瓣精致,色彩鲜靓,是菊花中的佼佼者。纯生态生产的云台冰菊,不用除草剂和驱虫药,每一朵精心培育的菊花都极富营养,这才造就了“上品菊”,冲泡的口感也更加丰富。
云台冰菊冲泡好后,汤色微黄,汤底清澈无杂质,它的口感很独特,没有其他菊花茶的清苦,有着悠久醇厚的菊香味,喝上一口令人心旷神怡,回甘醇和,能够缓解疲惫、赶走夏乏。
常喝菊花茶可谓是好处多多,爱喝的朋友一定不要错过这3个小技巧,不费功夫就能泡出一壶好喝有营养的菊花茶,帮助你轻松安然的度过这个炎热的夏天。
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