选集成灶要注意哪些（集成灶最实用的选购指南）

自2003年诞生以来，集成灶经过17年的打磨，越来越成为厨房美妈们的心头好。到底集成灶值不值得买？来看看已经装了集成灶的人是怎么说的：

@-Joyyy：使用了半年多，不得不说集成灶对开放厨房和烹饪爱好者太友好了，吸油烟能力很赞，油烟完全不过脸，这是传统油烟机做不到的。只是卖橱柜的商家绝不推荐你使用集成灶，原因是利益受影响。

@肉肉肉肉啊：我家这集成灶挺好用的呀！三年啦！吸力很强，底下是蒸箱，很实用。

@大果子：简直不要太好用，开放式厨房几乎没油烟。平时打理起来也方便，售后还送了几次免费清洗！

@星星点点：好几年前买过不知道啥牌子，颜值跟橱柜不搭，用了没多久就有问题，店也找不到，想投诉都难。

好评占绝大多数，说明集成灶确实好用，但是面市多年，市场上的产品良莠不齐，一不小心就可能买到了糟心货。那么到底如何才能选购到合适的集成灶呢？除了认准一些销量较高的大品牌外，大家还可以从6个与使用体验息息相关的因素来判断。

一、吸力是否合适

许多商家都会打出自己是「双电机，吸力更强劲」的噱头。但电机是单是双，并不能决定效果的好坏，最重要的是看每分钟风量和风压的大小。而且这两项指数不是越大越好，俗话说得好，"适合自己的才是最好的"。

风量数值越大，在吸烟更猛的同时，噪音也就更大，同时也会带走更多的热量，影响火候。其实，对于国内的厨房来说，选择平均风量在17m³/min左右是比较合适的，而且最好能选择带降噪设计的，保证大排量的同时还能控制噪音，是一个非常均衡的选择。

主流的集成灶标称风压都在300Pa以上。对于住在高层住宅的朋友来说，风压是一个尤其值得考虑的因素。因为现在的公共烟道，大家的油烟都往里面排，越往高楼层，烟道里的压力越大，抽油烟机风压不够大，抽出来的油烟根本挤不进烟道里，全堵在自家排烟管里。

不过，要注意的是，影响风压的一个重要因素还有集成灶的安装技术。抽油烟机离烟道太远，或者排烟管扭来扭去，都会损耗风压，所以集成灶安装时尽量靠近烟道，但不宜过近，通常预留30cm以上，为烟管接通留下一定的空间。同时，在安装时注意添上止逆阀，有效避免油烟倒灌。当然，一些成熟的品牌自身也会有更完善的技术设计，例如火星人集成灶新增了变形式风道控制结构，针对不同的厨房结构，灵活变换风道方向，净吸畅排更迅速。

二、防火安全是否到位

为什么一定说要先考虑大品牌呢？因为大品牌会有更成熟的技术沉淀，相对那些不知名的品牌来说，无论在使用体验还是安全性考虑方面，都更为出色。例如灶台的火离抽风口太近，就可能发生把火焰吸进机器里的隐患。成熟的集成灶产品，会带有防火墙的设计，若是主动式防火墙则更佳，一旦检测到吸风口吸入火焰或者温度过高，就会自动切断气源，一切以安全至上，让人用得安心、用得放心。

相信不少人都会有煲汤忘了看火的经历，毕竟现在手机这么好玩，谁还没个走神的时候呢？所以在选购时记得了解产品是否带有意外熄火、漏电防护，这几点很关键；而家里有宝宝的家庭，避免"皮孩子"在厨房里调皮捣蛋，强烈建议选择带童锁功能的厨电，一经开启其他功能不能使用，各位宝妈也可以放宽心~

三、清洗是否方便

外露的油网是避免不了清洁的，市面上很多集成灶的商家都会在油网上，用一种叫特氟龙的不沾涂层（比如家里的平底锅，也是用特氟龙防粘），这一材质具有抗油、抗酸碱、抗有机溶剂，好清洁等优点。

更值得一提的是，火星人集成灶的油网还可以无工具拆卸，简单又方便，这一点也是不少粉丝中意的。定期拿取下来清洁，油网无残留，油烟吸净也随之更畅快。

另外，集成灶的油盒一般是在底部，为了避免频繁清理，最好是选一个大点容量的油盒。背板这个集污区也绝不能忽视。要想好清洁，建议选一体成型的不锈钢面板等不易挂污的材质。

当然，有需要也可以定期找专业的售后来深度清洗，延长使用寿命。

四、维修方不方便

旧式的集成灶一旦损坏了，拆修起来可要费掉九牛二虎之力。但随着产品越来越成熟，市面上大多数产品都做到了部件的高度模块化，只要掀起灶台面板，就可以把集成灶的风机取出，从而方便维修各个故障部件。

不过，这里就要给同学们敲一下小黑板了：面板一定要选无缝防溢设计的，最好台面带有隐形盛液盘，就算做饭有汤汁撒漏，也不用担心会渗进机头、周围橱柜造成损坏。

五、配套电器顺不顺手

集成灶，重点在"集成"两个字上，顾名思义就可以将一些常用的厨房电器集成起来，让方寸之间的厨房腾出更广阔的舞台空间。现在市面上的集成灶一般可以选配蒸箱、消毒柜或者烤箱，到底该怎么选？

还是那句话，适合自己的才是最好的。

一般来说以行业定价，配套齐全的集成灶，基本款集成灶多自带碗柜和消毒柜，价位在6-9千；升级款的集成灶一般自带蒸箱或烤箱，价位在1万以上。如果平时有蒸包子、蒸鱼、烤蛋糕、烤肉等需求的朋友，不用多说，买买买，不然的话到时候另外买蒸箱和烤箱还不止三四千，还占地方。尽可能选容量大的多功能柜，比如火星人蒸箱系列就能上炒下蒸，多线同时烹饪，64L蒸箱容量可以30分钟轻松搞定8道菜，再也不用家人饿着肚子等开饭了。

六、售后有没有保障

产品好不好，售后服务其实是很重要的。最好选当地有售后网点的品牌，一旦机器坏了也能快速找到专业的维修人员，省心多了。

在集成灶领域，火星人、美大、亿田、帅丰等品牌是行销多年的老前辈，其中以火星人集成灶以出色的设计、过硬的品质、优质的售后获得了消费者的信赖，在各大平台上的销量都是遥遥领先，有需要的朋友不妨参考一下哦。

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