如何用西红柿做早餐饼(西红柿别炒鸡蛋了)

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

如何用西红柿做早餐饼(西红柿别炒鸡蛋了)(1)

西红柿别炒鸡蛋了,教你做成早餐饼,香糯可口,孩子超爱吃

番茄别名西红柿、洋柿子,在墨西哥还被称之为“狼桃”。其果实营养丰富,酸甜可口、沙瓤多汁极具特殊风味。是全世界栽培最为普遍的果菜之一。其中番茄所含有的大量维生素C、柠檬酸等营养物质不仅可以美白养颜,还能提高机体免疫力,增强体质,对于想要减肥的朋友也是特别适合的。

做为一种普遍的食物,番茄既能够直接生吃,还可以根据烹饪方式做出各种美味可口的菜肴例如番茄豆腐汤、番茄土豆牛腩、凉拌番茄等等。但要说到她的最佳拍档那肯定就是鸡蛋了。但番茄可不止能炒鸡蛋这么简单,还能做成香糯可口的鸡蛋饼!

如何用西红柿做早餐饼(西红柿别炒鸡蛋了)(2)

今天小厨给大家分享一道颜值满分的早餐饼做法——番茄鸡蛋饼。被煎至两面酥黄的番茄鸡蛋饼香气扑鼻,让人看起来就想流口水。一口咬下去又香又软又营养,我家小朋友天天缠着我做,一周吃五次都不嫌多。

这道可做早餐又可当零食的番茄鸡蛋饼酥香软嫩简直好吃到哭。做法简单便捷,一煎就出锅。不知道早餐吃什么或者正在减脂期的MM们可千万不要错过哦!

如何用西红柿做早餐饼(西红柿别炒鸡蛋了)(3)

【番茄鸡蛋饼】

食材:西红柿一个,鸡蛋一个,面粉一小碗,葱花适量,食盐一勺,食用油适量。

如何用西红柿做早餐饼(西红柿别炒鸡蛋了)(4)

烹饪方法:

步骤一:首先把西红柿清洗干净切成薄片,然后把果肉挖出来切碎,圈圈留着。

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步骤二:把切好的西红柿放入碗中,加入面粉,葱花,食盐调味。

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步骤三:然后搅拌成无颗粒糊状,记住不用加水了哦,鸡蛋水分已经足够和面了。

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步骤四:锅中刷一层食用油烧热,放入西红柿圈,然后放入面糊摊平煎至凝固,然后时不时翻动一下,面糊受热均匀容易熟透,煎好就可以关火盛出。

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步骤五:这样煎出来的西红柿鸡蛋饼,营养又好吃,而且做法也非常的简单,喜欢的不妨也试试吧。

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