丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)

在辽宁,春节这个时候要是想买水果送人,首选应该就是草莓了,尤其是丹东九九草莓,今天就和大家分享下如何选购丹东九九草莓。

丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)(1)

丹东九九草莓颜色鲜红,形状规则,果肉紧致饱满,非常有光泽,叶翠绿细长,有绒毛,拿在手里能感觉到轻微扎手,闻一下有明显的草莓清香,草莓尖那里还有淡淡的奶香,草莓籽像被包裹在里面。

这些就是丹东九九草莓的一些标志性特征,如果你所在的地区没有丹东九九草莓,有其他品种,可以按照以下技巧挑选哦。

草莓如何挑选?

①看形状。

要尽量挑选大小均匀,外观呈心形的草莓,不要挑选奇形怪状的。

②看颜色。

应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的草莓,不宜选购未全红的或半红半青的果实。

丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)(2)

③看草莓籽。

草莓上的籽如果是白色的,就是自然成熟的,不要选红色的籽。

④掰一掰。

能轻易掰开,果肉颜色发白,空腔较多的不要选,正常的草莓果肉鲜红,很少空腔。

丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)(3)

⑤闻气味。

自然成熟的草莓会有浓厚的果香味。

⑥掂重量。

体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。

⑦摸手感。

自然成熟的草莓特别柔嫩,手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。

丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)(4)

草莓如何清洗?
  1. 先用清水清洗表面,动作一定要轻,不要搓破表皮。
  2. 洒适量面粉,盖住草莓表面。
  3. 加水没过草莓。
  4. 浸泡3分钟。
  5. 用手轻轻搅几圈。
  6. 用清水冲洗干净面粉水,这时候会发现草莓鲜亮了很多。
  7. 把水沥掉,取一盆,放一小勺盐,加入凉开水搅匀,放入草莓浸泡5分钟,最后再稍稍冲洗一下,沥干水就可以吃啦。

丹东九九草莓怎么挑(丹东九九草莓怎么挑)(5)

草莓如何存储?

草莓不宜放在温度高的地方,适宜在10度以下的阴凉处保存,我们可以把草莓装进密封袋里面,放入冰箱冷藏。

如果想保存时间长一些可以把草莓洗干净,沥去水分,放到保鲜盒里,再放到冰箱冷冻室。

一个体重超标的85后吃货,我爱美食、爱生活、爱分享,欢迎大家和我一起交流美食哦。

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