番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)

大家好,我是食快乐,今天小编跟大家分享的是:西红柿烧茄子

材料::西红柿,茄子,老抽,生抽,盐,鸡精

1.茄子切长条,放入适量淀粉拌匀

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(1)

2.锅中倒油油温6成热下茄子炸炸至表面微焦捞出备用

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(2)

3.锅中留底油倒葱姜爆香

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(3)

4.加入西红柿,放入老抽,生抽盐和鸡精少许翻炒

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(4)

5.倒入炸茄条继续翻炒均匀,最后撒入蒜粒翻匀即可

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(5)

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(6)

番茄烧茄子怎么做外焦里嫩(浓郁美味的西红柿烧茄子)(7)

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