豆腐白菜水饺的做法（豆腐白菜水饺怎么做）

食材用料：普通面粉400克、水220克、盐1克、豆腐400克、白菜半块、盐适量、油 适量、花椒面1克、胡椒粉1克、鸡精2克、葱、姜适量，我来为大家讲解一下关于豆腐白菜水饺的做法?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐白菜水饺的做法

食材用料：普通面粉400克、水220克、盐1克、豆腐400克、白菜半块、盐适量、油 适量、花椒面1克、胡椒粉1克、鸡精2克、葱、姜适量。

白面粉加纯净水和成饺子面团醒20分钟，豆腐用开水烫一下，晾凉了以后切丁，葱姜末放入一个碗中备用。

新鲜的白菜用刀切细，然后剁碎放上盐，杀出水分。

白菜杀出水后用手攥干，然后和豆腐，葱姜一起放入一个大碗中。

放油，盐，鸡精，花椒面，胡椒粉拌匀

醒好的饺子面，再次揉匀，分成小剂子，擀成薄皮，然后放上馅开始包。

包成漂亮的饺子，放在不沾的容器上，如果现在不吃，可以放入冷冻保存哦。