南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)

咸蛋黄焗南瓜

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(1)

材料:

南瓜250g、咸蛋黄2枚 、食用油

步骤:

1.南瓜洗净去皮、去瓤、去籽,切成宽度约为一厘米的长条

2.取2-3个煮熟的咸鹅蛋。鹅蛋去皮,剥出蛋黄用勺子碾压,直至成蛋黄末

3.锅中加入适量水烧开,南瓜条入锅煮约2分钟左右捞出

4.锅烧热倒入适量油,蛋黄末入锅,炒至起白沫

5.见蛋黄均匀融化,将焯过水的南瓜条入锅。

6.不停翻炒,使蛋黄均匀沾满南瓜条,稍待片刻即可出锅

黑椒烤南瓜

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(2)

材料:

南瓜|斤、油20ml、盐少许、黑胡椒适量

步骤:

1.南瓜去皮切块,加油及少量的盐腌制10分钟

2.烤箱200度预热三分钟,然后放入南瓜

3.每过五分钟翻转并撒上现磨的黑胡椒粒

4.烤20分钟后出锅

奶油南瓜粥

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(3)

材料:

小米150克、南瓜100克、奶油100毫升、白糖适量、水适量

步骤:

1.南瓜去皮、洗净、切粒

2.小米洗净

3.小米和南瓜放入沸水中大火煮10分钟,再转中火煮10分钟

4.加入白糖和奶油

5.加盖焖5分钟即可

豆沙馅芝麻南瓜饼

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(4)

材料:

南瓜200克、糯米粉160克、豆沙馅适量、白芝麻适量、玉米油适量

步骤:

1.老南瓜去皮洗净,把南瓜切成厚片

2.将切好的南瓜片装盘上蒸锅蒸15分钟

3.南瓜蒸熟后趁热放入容器中用勺子压成泥。加入糯米粉,用勺子搅拌成疙瘩状

4.将糯米粉揉成光滑的面团后盖上潮毛巾醒发半小时

5.将面团分成均匀的小剂子,取一个小剂子用手捏成中间稍厚四周薄的饼皮,加入适量的豆沙馅儿

6.把饼皮收口圆成圆形的面团,将面团放入装白芝麻的碗中裹满芝麻后,拿起来用手轻轻拍打一下使芝麻粘在面团上

7.案板上抹上少许油把面团放在上面压扁成饼。按此方法把所有的南瓜饼都做好

8.电饼铛上下两面刷油预热好后,把南瓜饼放入锅中3分钟后听到滴声提示打开锅盖翻面再来两分钟即可

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(5)

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(6)

不关注

就捣蛋

南瓜营养价值和吃法(南瓜这么吃比黄金还珍贵)(7)

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页