威金一号苹果种（威海苹果新品种）

威海苹果新品种——威金一号品种简介 及生长结果照片

2014年 威金一号苹果结果状（威海经区，套袋栽培）

2015年 威金一号苹果结果状（威海经区，套袋栽培）

2015年威金一号苹果结果状（威海高区初村，无袋栽培）

2014年 威金一号苹果结果状（威海经区，套袋栽培）

2014年 威金一号苹果结果状（威海经区，套袋栽培）

2015年威金一号苹果结果状（威海高区初村，套袋栽培）

2015年威金一号苹果结果状（威海高区初村，套袋栽培）

2015年威金一号苹果结果状（威海高区初村，套袋栽培）

2015年威金一号苹果结果状（威海高区初村，套袋栽培）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（无袋 王林）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（套袋 王林）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（套袋 威金一号）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（套袋 王林）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（套袋 威金一号）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（颁奖仪式）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（颁奖仪式）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（颁奖仪式）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（颁奖仪式）

2015年在威海市第六届苹果擂台赛现场（颁奖仪式）

威金一号 （HARLIKAR）苹果品种介绍

威金一号 品种来源日本。日本名HARLIKAR，意思是时间和距离上比较遥远，寓意未来和希望，日本将其称之为苹果界中的“维纳斯”。该品种属于黄绿色苹果品种范畴。因其果实外表皮的颜色为绿色，完熟果黄绿色，故威海将其暂命名“维纳斯黄金”，编号威金一号 。

2011年1月，威海市果茶站执行国家和省外国专家局、威海外国专家办公室的国外智力引进项目，日本果树专家熊谷俊一先生亲手把威金一号在内的一批苹果新品种，赠送给威海市果树茶叶工作站，这也是威海果茶业引进国外智力（通过国家外国专家局）重要成果之一。2012年2月，在国家、山东省和威海市国外智力引进部门的支持下，熊谷俊一先生再一次到威海进行果树技术交流，并且再次向威海果茶站赠送了该品种。2012年，经区桥头碑鲁村授予熊谷俊一先生为荣誉村民，并向其颁发荣誉村民证书。

2011年春季，威海市果茶站在荣成滕家和乳山诸往各设一处品种扩繁嫁接点，嫁接了少量威金一号苹果品种苗。由于某种原因，在乳山布局点内的所有品种资源全部灭失。2012年春季，威海市果茶站从荣成滕家把生长了一年的威金一号苗木全部集中到位于威海临港区汪疃镇的臻艺农科和位于文登宋村镇的龙山家庭农场两个苗木繁育基地内，进行贮备，开展实验和少量扩繁；同年，在威海经区桥头镇省级日本苹果引智基地内新建了一处高接换头实验点。

同年，在威海市果茶站的整体布局下，临港区汪疃镇和文登市宋村镇的两个贮备实验基地加大了该品种接穗的扩繁数量。

1、半成品苗木：2013年春季威海龙山农场首次对外极少量供应苗木进行试验研究，即向威海高区初村一基地提供了半成品苗（也是该基地唯一的一次半成品威金一号苗木供应），按照矮砧栽培模式设立了一处幼树园实验基地，观察威金一号苹果在半成品苗木下的生长结果情况。初村基地，2013年半成品苗木萌发后生长良好，主干上萌生大量二次分枝，当年成形，在二次分枝上以及主干上都会形成大量花芽。次年即2014年春季，威金一号苹果开花并开始少量结果，株结果不等，有2-4个的，也有10余个的，2015年起大量结果。

2、矮化中间砧成品苗木：2014年春季，威海臻艺农科和文登宋村龙山家庭农场两基地，首次对外供应成品苗木，向荣成夏庄田又田、环翠温泉开心农场、临港区汪疃王家产樱聚缘、文登市葛家镇威高生态园等基地提供威金一号矮化中间砧（M9T337和JM7）苗木，用于试栽研究，4个实验试栽基地严格执行威海市果茶站要求，全部采用放坡栽培模式建园，推行矮砧轻减集约栽培模式，除开心农场外其它园地面积都在50亩乃至100亩以上。2015年春季4个试栽基地均开花结果，2016年形成了一定的产量水平。

3、高接改造盛果期果园：位于威海经区桥头实验点，2012年春季高接威金一号苹果品种进行实验，但高接基地2013年单株大量开花却没有坐果。2014起首次结果，且大量结果，2015-2016年单株结果稳定，丰产稳产。

据来自日本果树专家熊谷俊一先生的介绍：该品种很受日本消费者欢迎，特别是近年来作为一种礼品果在日本国内有着急速上升的人气（畅销）。在日本国，在同一个超级市场内并排摆放着威金一号和富士苹果，一起出售，消费者更愿意选择威金一号苹果，其销售价格一般是红富士苹果销售价格的数倍，并且销售数量更高，因此威金一号的日本种植者一般都获得了相对更高的经济效益。

此外，在销售策略上，日本也会把威金一号与红富士苹果按1:1比例同时摆放在一个包装箱内，红绿相间，成为一种极受消费者青睐的经典组合。

性状介绍：威金一号苹果为有性杂交繁殖后代，由日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育而成（母本金帅、父本不详）。果实采收期与富士基本相同（比富士略晚，采收顺序为先采摘富士、富士采摘结束后采摘维纳斯黄金），果实成熟期10月下旬-11月上中旬。果实长圆形，外观匀称周正，果形指数高、平均为0.94。果顶与金帅相似、呈平滑状，也有部分果顶有明显的五棱或六棱突起。无袋栽培下果面为黄色或黄绿色，皮孔少且小，外观质量明显（如皮孔星点等）优于王林等果实，部分幼树园的果实上有轻重不一果锈；套袋栽培下果面为淡黄色，皮孔小，摘袋后部分果实的向阳光面有一层薄薄的红色晕，较美观。一般情况下，套袋栽培果实表面的外观质量比无袋更优良更洁净。威金一号果实横径略小于富士，平均单果重约226g（高接）、247g（幼树）。果肉多淡黄色，果肉较硬但口感脆爽。果实硬度较大（比重大，同等大小的维纳斯黄金苹果单果重要大于红富士苹果），平均7.6kg/cm2。肉质脆，果汁丰，可溶性固形物极高，可溶性固形物含量为15.06%（最高21.7%,为2015年在20℃恒定条件下的测定值），最高可达到21.7%，酸味轻、味甜足，果实有浓郁清新的芳香味（类似青香蕉或红香蕉苹果的诱人芳香，与王林苹果香型完全不同，香气浓郁程度远好于王林），口感好，品质最高。早果性和丰产性极强，一般栽后当年成花、第二年结果。叶片高抗炭疽叶枯病。

2015年威金一号获得过威海市第六届苹果擂台赛一等奖，这也是历年威海市擂台赛中唯一一个获得此奖项的非富士苹果品种。

威金一号苹果较耐贮藏，一般可贮藏到春节后，低温条件下贮藏期更长。过度成熟果实在贮藏后果肉有发面现象。

威金一号苹果综合性状表现优异，可进一步扩大试栽规模。

不足之处：部分区域如花期果园湿度较大和用药不当等情况下，局部果面可能会有锈斑。

几点说明：威金一号苹果的平均单果重、果形指数、硬度、可溶性固形物含量等数值均为2015年威海实地测定的数值。

威金一号苹果品种简介（缩减版）

威金一号（HARLIKAR）是威海市果茶站于2010年引进的一个优异苹果新品种。由日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育而成。

威金一号苹果果实长圆形，外观匀称周正，果形指数高、平均0.94。果顶与金帅相似、呈平滑状，部分果顶有明显的五棱或六棱突起。果面较平滑，无袋栽培下果面为黄色或黄绿色，皮孔少且小；套袋栽培下果面为淡黄色，皮孔小，摘袋后部分果实的向阳光面有一层薄薄的红色晕，较美观。果实横径略小于富士，平均单果重约226g（高接）、247g（幼树）。果肉多淡黄色，果肉口感脆爽。果实硬度较大，平均7.6kg/cm2。果汁丰，可溶性固形物极高，一般在15.0%以上（最高21.7%,2015年在20℃条件下测定），酸味轻、甜味足，果实有浓郁清新的芳香味，口感好、品质高。威金一号苹果的早果性和丰产性均极强，栽后一般当年成花、第二年即可结果。果实采收期在10月末-11月上中旬，耐贮藏。

威金一号苹果在2015年获得威海市第六届苹果擂台赛一等奖，这也是历年威海市擂台赛中唯一一个获得此奖项的非富士苹果品种。

附录：2015年威海第六届苹果擂台赛苹果可溶性固形物测定数值前十名一览表2015年威海第六届苹果擂台赛可溶性固形物含量抽测前十名一览表

（随机选取果实测定）

样品 编号	品种名称	可溶性固形物 测定值1	可溶性固形物 测定值2	可溶性固形物 平均值	降序排列 名次
71	有袋威金一号	15.23	21.70	18.465	1
49	有袋红富士条红	17.03	16.72	16.875	2
4	有袋富士条红	16.89	16.76	16.825	3
14	有袋富士全红	16.87	16.51	16.69	4
64	有袋富士全红	16.72	16.62	16.67	5
31	无袋三优富士	17.30	15.83	16.565	6
23	有袋红富士	15.78	17.22	16.5	7
55	有袋无袋富士	14.48	17.49	15.985	8
65	有袋富士全红	15.26	16.44	15.85	9
72	有袋王林	16.09	15.00	15.545	10

备注：1、测定时间：2015年11月24日

2、以上所有样品均为在20℃恒定条件下的测定值。

3、所有样品测定均在公证人员现场公证下随机抽取果实进行的测定值。

4、凡果实可溶性固形物含量测定值明显偏大者或者偏小者，需进行重复测定以校验数据的准确性。

说明：本文推及材料的截止期为2016年8月（除威金一号单果重数据外）。

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