辣拌萝卜干怎么做（辣拌萝卜干的制作步骤）

盐，味素，辣椒油，青萝卜青萝卜切成小块，将切成小块的青萝卜放在盆中，用大粒盐不停的翻抓，我来为大家讲解一下关于辣拌萝卜干怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

辣拌萝卜干怎么做

盐，味素，辣椒油，青萝卜。

青萝卜切成小块，将切成小块的青萝卜放在盆中，用大粒盐不停的翻抓。

让盐和萝卜完全整合，尽量咸点，没关系，将萝卜放在菜坛里腌制一宿。

阳光明媚的时候放在露天晾晒两三天，让盐份和水完全被萝卜吸收成萝卜干，然后放在透气的袋子中留着冬天备用。

将腌制好的萝卜拿出想吃的量，用水泡4个小时，洗净，放盐、味素、辣椒油、香油、搅拌均匀即可。