哈尔滨的特色是什么(哈尔滨那些有渊源的特色)

如果说景点是一个城市的衣裳,那么小吃就是一个城市的灵魂碎片,其间凝结着这个城市居民的集体回忆、人情、风俗和用心。一个城市好吃的地道小吃多不多,往往反映了城市对自身历史和市民意识的认可与传承,因为这些都是经历过时间洗礼,并被人们热爱的东西。

每到冬天,哈尔冰松花江畔就会矗立起一座晶莹剔透的冰雪城池——冰雪大世界。冰雪大世界被称为当今世界规模最大、冰雪艺术景观做多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美、活动最精彩的“冰雪迪斯尼乐园”。

中央大街是东北的一条商业步行街,北起哈尔滨江畔的防洪纪念塔广场,南接新阳广场,长1400米。整条街区分为多个不同的段落,街上禁止车辆行使。这条长街始建于1900年,街道建筑包罗了文艺复兴,巴洛克等多种风格的建筑71栋。这里餐厅、商城、小吃、美景应有尽有,一直向北走,是松花江畔的防洪纪念塔,江对过是太阳岛风景区,走在中央大街品尝美食、凹造型拍好看的照片,逛逛逛、买买买真的很开心。

红肠,又称里道斯,原产于东欧立陶宛,是一种用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。哈尔滨红肠源自俄国,因肠衣的外表呈枣红色而得名。内白块为主,熏制后嚼劲十足,味道醇厚、鲜美。虽然全国都有销售,但在哈尔滨当地吃哈尔滨红肠,更地道,也更应景。

哈尔滨的特色是什么(哈尔滨那些有渊源的特色)(1)

列巴”是俄罗斯语“面包”,大列巴就是大面包。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。

哈尔滨的特色是什么(哈尔滨那些有渊源的特色)(2)

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