红枣酸奶鸡蛋糕怎么做(红枣酸奶鸡蛋糕做法)
工具/原料:红枣、鸡蛋、酸奶、白糖、淀粉 ,我来为大家讲解一下关于红枣酸奶鸡蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
红枣酸奶鸡蛋糕怎么做
工具/原料:红枣、鸡蛋、酸奶、白糖、淀粉。
碗中先打入三颗鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌均匀,搅拌至白糖融化。
再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。
接着加入200毫升的酸奶,继续搅拌均匀。
再加入60克的低筋面粉,60克面粉的量就是家里喝汤的普通小碗大半碗的量。搅拌至顺滑无颗粒的状态。
洗干净的红枣去核切碎。
在容器里刷上油,把酸奶蛋糊放入一个容器里,红枣碎撒到上面,盖上一层耐高温保鲜膜,扎几个小孔,防止水蒸气低落,开水上锅蒸20分钟,焖五分钟再出锅。
冷却脱模,切成小块,当早餐或者下午茶,既好看又好吃。甜味适中,软糯香甜,枣香浓郁,老人孩子都可以吃。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com