汤圆粉怎么做成汤圆（怎样做汤圆）

汤圆粉怎么做成汤圆糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去 ，我来为大家讲解一下关于汤圆粉怎么做成汤圆?跟着小编一起来看一看吧!

汤圆粉怎么做成汤圆

汤圆粉怎么做成汤圆。

糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。

一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。

放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。

如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆。