野生白花菜怎么做好吃（野生白花菜鸡蛋汤的做法）

原料：鸡蛋1个、白花菜200克、油少许、盐3克、姜末5克，我来为大家讲解一下关于野生白花菜怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

野生白花菜怎么做好吃

原料：鸡蛋1个、白花菜200克、油少许、盐3克、姜末5克。

白花菜非常嫩，摘下叶子泡洗干净。

备一个鸡蛋，切点姜末。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

热锅放水适量，下姜末一起煮开，大火煮3分钟左右。

放入白花菜，下料酒，煮一分钟。

下鸡蛋液，加盐调味即可。