海带排骨汤诀窍（超级简单的海带排骨汤）

不知道你有没这样一个朋友，常常想要拉黑了事儿，但多少年如一日，始终在列表根深蒂固。

今天，她来成都看我，我想着，她近来胃不怎么好了，除了主菜，一定要再做一锅营养养胃的汤。

我和她是高中同学，一个都能棒棒糖砸碎了一起吃的关系。我和她，是最好的朋友，也是对方最大的仇家。我们常商业互捧，她说我是她的玛丽莲梦露，我说她是我的奥黛丽赫本，但手挽手出门不到一个小时，她就把她家亲亲梦露的白裙子，绞在了自行车轮子里，末了，不是先关心我的裙子，而是先拍照发朋友圈。

这次来，事儿还是一如既往的多，指明了要喝海带排骨汤，我想着，这汤，简单。

食材：

海带、排骨、姜。

步骤：

1、海带放沸水里去盐备用。

2、排骨冷水下锅，加姜片料酒焯水。

3、起锅，将准备好的食材放入锅中，加入适量的水，炖煮至排骨软烂，就可以加盐调味出锅啦。

海带排骨汤中含有丰富的碘元素，这碗汤，排毒祛火，润燥益气。做法简单，但味道鲜浓，尤其是煮得软烂的排骨和海带，配个蘸水，又能充当一份下饭的小菜。

我朋友对这款汤格外钟爱，也不是说味道有多么惊艳，只是因为这款汤是她厨艺的起点，那时我生病，为了照顾我，差点火烧厨房磨出来的，如今我的厨艺已然是超过了她，每每再见，总是少不了这么一碗汤，她说，天道好轮回。

曾经这碗汤，是她为了我的身体而做，如今，这碗汤，也是我为了她的身体而做。

呐，胖十斤！