普通面粉做红豆饼的做法（1碗红豆半斤面粉）

你好我是原创作者：为爱下厨

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《多层红豆饼》

碗里加入2把红豆，倒入清水浸泡2小时。

加入300克面粉，20克熟油（也可用食用油）

用两手将面粉揉搓，让面粉都裹上熟油。

倒入180克凉水，搅拌成絮状。

揉成光滑的面团，再切成小剂子，揉成长条状。

碗内加入食用油，将长条面团，裹上熟油。

盖上一次性保鲜膜，醒发面1个小时。

醒面的时候，将浸泡红豆，倒入锅里面，大火烧开。

碗内加入半勺面粉，1勺熟油，用筷子搅拌成油酥状。

红豆煮40分钟以后，加入适量冰糖，再煮20分钟（注意最后大火搅拌，放置糊底）

面团醒面1小时以后，去除保鲜膜，按压成长舌状。

放入两勺红豆，将红豆饼叠两下，再抹上油酥，切成小条状。

锅内刷上食用油，放入红豆饼，按压成饼。

再刷少许食用油，2分钟后翻面，成两面金黄。

将红豆饼装盘即可，外焦里软又营养（喜欢红豆饼的可以试试看）

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为爱下厨

好吃又简单的《多层红豆饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！