砂锅炖菜怎么做啊（砂锅麻辣烫煲出来的美味）

记得小时候最爱的就是妈妈用砂锅做的砂锅菜，砂锅保证了菜品的原汁原味加上妈妈的精心烹制，绝对是人间精品。

现在很多电饭煲啊等等都已经取代砂锅了，那样的味道再也找不到了，今天小食就带你寻找曾经的味道。

砂锅烹制的好处：1、砂锅烧制的菜品更容易消化。2、砂锅制作可以保证菜品种酚类的保存，所谓酚类就是抗氧化的一种物质，所以说砂锅可以美容哦~~3、砂锅做出的菜品更加原汁原味，放少量的油就可以做出美味的菜品对现在养生也是不错的选择。