晚上吃什么菜瘦得快（吃什么瘦得最快）

减肥中，大家最关心的事情莫过于：吃什么食物瘦得最快？

这个问题，其实很难回答，毕竟，减肥并不是单一狂吃某种食物就可以的，而是需要多种食物相互配合的。

想来想去，轻妞还是决定给大家排出减肥中，必备的食物Top 5，并且搭配出你最爱的1400大卡食谱，大家可以试试！

Top5、燕麦片

燕麦片，虽然不是轻妞认为最减肥的主食，却绝对是最推荐的主食。

燕麦片中含有的碳水化合物为复合型碳水化合物，GI值极低，更不容易引起血糖波动；含有丰富的膳食纤维，饱腹感特别强；含有丰富的营养，尤其是B族维生素，能够帮助加速代谢。

简而言之，主食吃燕麦，更耐饿，更燃脂，更不容易长脂肪！

上述优点，并不是推荐燕麦的最大原因，之所以推荐它，是因为在拥有了这些优点的同时，它食用起来还特别方便，最适合那些说没时间做早餐的人！

但是，市面上售卖的燕麦片也并不是全部都适合减肥，选购的时候要注意2点：1、配料表中只允许出现“燕麦”一种成分；2、膳食纤维越高越好。

Top4、西兰花

减肥中的人，应该都没少吃西兰花吧？

西兰花的热量算不上蔬菜中最低的，但也绝对不是最高的，却含有丰富的膳食纤维，饱腹感很强；含有丰富的蛋白质，远远超过其他的蔬菜；含有丰富的维生素C，同样远超过其他的蔬菜！

和燕麦一样，最推荐西兰花的另一个原因就是方便，既方便储存，又方便烹饪，属于居家必备减肥食材！

有一些小伙伴平时只能吃外卖，外卖中大多数又缺少蔬菜，把洗干净的西兰花，用加热水杯煮一下，就能用来补充正常饮食，也非常方便。

Top3、鸡蛋

在健身的人群中，总会流传着这样一个神话：XX为了增肌，一天可以吃20多个鸡蛋。

虽然，减肥中我们不建议大家疯狂吃鸡蛋，但是，适量吃鸡蛋绝对是一个靠谱的建议！

一个鸡蛋重约50克，含有蛋白质7-8克，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，是减肥中最好的蛋白质摄取来源，没有之一。

除此之外，鸡蛋烹饪便捷、价格便宜、极易保存，味道也不错，实在不能错过！

Top2、牛奶 or 酸奶

每天一杯奶，终能变成高美白。

《中国居民膳食指南》建议：每人每天应该摄入300ml的液态奶，而我们最经常喝就是牛奶和酸奶。

两者相比之下，营养价值相差也不大，牛奶相比于酸奶热量更低，又比较方便购买；酸奶相比于牛奶味道更好，又适合乳糖不耐受人群，具体选择哪一种，还是看你的喜好。

但是要注意，这里说的酸奶，是指无糖的纯酸奶，或者低糖的酸奶，并不包含市面上最多的风味酸奶。

Top1、鸡胸肉

如果你还没有开始吃鸡胸肉，就说明你还没有开始认真减肥。

鸡胸肉可以算是最佳的减肥肉类了，无皮，所以脂肪含量在所有鸡肉中是最低的；热量低，100克的鸡胸肉只含有118大卡的热量，是肥猪肉的八分之一；蛋白质含量高，100克鸡胸肉中就含有24.6克的蛋白质。

而且，无论是减肥，还是健身的人，每天都要大量吃肉，而鸡胸肉大概是所有肉食中最便宜的一种了！

最后，附上这5种食物组成的1400大卡食谱：

早餐：燕麦片70克 牛奶200毫升 水煮蛋1个 橙子1个

午餐：米饭1小碗 鸡胸肉100克 芦笋100克 西兰花200克

晚餐：玉米1根 豆腐50克 各种青菜200克

吃这份食谱的时候，没有必要全部水煮，更建议炒着吃，味道更好，更容易坚持，只要注意别放太多油盐，热量能控制在1400大卡以内，适合几乎所有的人！