欧恩培猫粮怎么样（欧恩培猫粮分析）

公众号：猫咪研究室

作者：钱叁胖

这是“猫咪研究室”的第28篇猫粮分析

开篇：只有营养表和配料表才是真实的，其他的一切都是忽悠，都是营销，都是骗钱。

目录：

一、营养值

二、单价

三、配料表分析

四、淀粉的实际比例

五、肉类的实际比例

六、植物蛋白的实际比例

七、负面反馈

八、扒一扒没什么卵用的低温烘培技术

九、总结

一、营养值

今天分析的是这款最畅销的欧恩培鸡肉：

但是欧恩培的天猫旗舰店一共有这么多猫粮，数了数有16种：

按照一般规律，这么多细分品类的猫粮，一般都是低端猫粮。

靠谱的猫粮一般就3~5款，不会多。

只找到2019年的检测数，对应的是表格中的左侧的老配方。

因为观察到，欧恩焙2020年改了配方。

仔细对比一下，数据基本满足要求，灰分有点超，不过不多。

此外，钙磷镁全都比标签值高很多，虽然叁胖依然不觉得这是问题，但是不爱喝水的猫还是注意一下尿闭的可能性。详细了解，回复：尿闭。

整体看，欧恩培有成为高端猫粮的潜质，如果配料好的话。

二、单价

这是淘宝找到的最低价：

计算一下：

发现价格非常贵，打折价还得1kg=123。

看刚刚的营养数据，在配料很好的前提下，欧恩培的合理价格不能超过1kg=100元。

希望配料分析别翻车

三、配料表分析

叁胖随手淘宝上截了个图，发现居然有豌豆蛋白。

大家一定已经知道，猫粮界有个铁律，只要用了植物蛋白粉，一律当做最低端最差的猫粮，没有任何解释的余地。

正当叁胖想大骂的时候，有猫友告诉我，貌似今年欧恩培改配方了。

叁胖找了半天，终于在欧恩培的天猫旗舰店找到了最新的配方，豌豆蛋白果然没了。

截止发文时，依然只有这家旗舰店的配料表是新的，其余的所有淘宝店都还是老配方的图片，全都还写着豌豆蛋白。

为了进一步确认，叁胖又去欧恩培官网看了看：

翻译一下：

果然和天猫旗舰店的一样，豌豆蛋白没了。

这份新配料倒是还行，但是，这也意味着，在今年改配方之前的欧恩培是很差很差的，差到只能卖1kg=60元以下的那种。

以前买过欧恩焙的猫友被坑惨了。

但是，这份新的配料表看起来也只是一款中高端猫粮该有样子，算不上高端。

大家可以看到，鲜肉主要是这21.5%的鸡肉，干物质缩水80%后就只剩下了4.3%。

剩下的蛋白质全都来自肉粉和扁豆。

先记下这个4.3%的数据，接下去计算会用到

分析到这里叁胖已经有预感了，欧恩培所谓的低温烘培又是营销概念。

就算低温烘培是真的，但是大部份肉源还是肉粉。

肉粉已经在之前被高温烘干过一次了，那么现在第二次才低温有什么用？

接下去会继续扒。

四、淀粉的实际比例

仔细观察配料表：

鲜鸡肉（21.5%）、鸡肉粉（13.3%）、鱼粉（餅鱼粉）、扁豆、蛋粉、鲜鸡肝、亚麻籽、鸡油（以维生素E和柠檬酸保存）、干燥鱼、马铃薯、木薯粉、鸡水解粉、鱼、甜菜渣、南瓜、啤酒酵母粉、菊查根粉（生元）、海带粉、苜蓿渣、葡萄糖安盐酸盐、菠菜、苹果、香蕉、蓝莓、西兰花、小红莓、甘薯粉。

发现淀粉来源主要有：

扁豆、马铃薯、木薯粉

扁豆60%左右的淀粉含量，马铃薯、木薯粉都是80%左右的淀粉含量。根据顺序，预计混合物的淀粉含量比中位数70%低一点，预估为65%。

而实际淀粉含量为11%。

所以（扁豆、马铃薯、木薯粉）占了总配料的17%。

这个比例相对来说很低，是个好评项目。

五、植物蛋白的实际比例

由于植物蛋白主要来源只有扁豆，而扁豆只有20%的蛋白质含量，所以欧恩培的植物蛋白含量是很低的。

再次提醒，这是改了配料以后的欧恩培，改了配料以前有植物蛋白质粉，那样就很差了。

目前叁胖也不知道欧恩培到底是哪天开始改配料的。大概率是刚刚改了没多久。

总之，以前买过欧恩培的猫友亏大了，之前的欧恩培是款低端垃圾粮，最多也就值1kg=60。

六、肉类的实际比例

蛋白质来源主要有：

鲜鸡肉（21.5%）、鸡肉粉（13.3%）、鱼粉（餅鱼粉）、扁豆、蛋粉、鲜鸡肝、亚麻籽、鸡油、干燥鱼、鸡水解粉、鱼

除了豌豆和亚麻籽，剩下的肉源干物质大概都是80%的蛋白质含量，由于豌豆比较少，影响暂时忽略不计。

已知实际蛋白质含量为44%。

于是可以计算得到这些蛋白质原料占了总配料的55%。

这个数据还不错。

总结一下，欧恩培的配料确实不错，肉类配料够多，淀粉配料够少，植物蛋白够低。

但是依然算不了高端猫粮，最大的缺陷是鲜肉不足。

鲜肉主要是这21.5%的鸡肉，干物质缩水80%后就只剩下了4.3%。

而刚刚计算得到肉类配料占了55%。

所以这些鲜肉缩水后只占总肉类配料的10%还不到。相当低，和go差不多。

如果想成为高端猫粮，鲜肉缩水后的占比必须达到50%以上。

欧培恩的配料组成和go非常像，只能算一款中端偏上的猫粮。

七、负面反馈

可能进入中国时间不长，没听到什么消息，既没有听说好的消息，也没有听说坏的消息。

有吃过欧恩培的猫友可以告诉我一下。

八、扒一扒没什么卵用的低温烘培技术

欧恩培吹得最厉害的就是这个低温烘培技术，叁胖找了半天，根本找不到什么低温烘培的文献材料。

可以猜测，这个低温烘焙技术不怎么常用，或者没什么技术含量，或者实际用处不高。

比巅峰的低温风干技术还没价值，至少低温风干技术还能找到不少文献。

最终只在烘焙设备中找到了这么一句：

根据上下文，这个低温其实并没有严格的定义，在食品加工业中，温度低于150°的都可以算作低温。

再看看这个设备的工作原理：

根据这些信息，已经可以大概明白了，低温烘培根本不是什么很厉害的技术，就是用150°以下（欧恩焙宣传是90°）的干燥空气把食物吹干吹熟。

仅此而已。

之前的巅峰的低温风干技术，是用干燥的冷空气吹干食物；

这个低温烘培技术，就是用干燥的高温空气吹干食物。

就这么简单。

而且，也根本找不到直接和低温烘焙有关的文献，

已经可以毫无疑问地确定，低温烘培技术没什么卵用，主要作用还是一种营销概念，用来骗钱。

根据欧恩培的介绍，这款猫粮是低于90度烘烤的。

先不管是不是，就算确实是90°烘烤的吧。还是有个问题。

之前已经分析过，欧恩焙没什么鲜肉，大部分还是肉粉，是一款肉粉粮。

那么问题就来了。

肉粉在做成猫粮之前就已经高温、烘干、磨碎，营养在那时就已经损失了。

也就是说，所谓的低温烘培，仅仅对这干物质为4.3%的鲜鸡肉干物质才有效。

那么有什么用？

要是欧恩培没有加肉粉，全都是鲜肉，那么低温烘培技术才管用。

再看一遍，肉粉粮，根本没什么鲜肉：

总之，所谓的低温烘培，更多是用来营销骗钱，实际上并没有什么用。

最终决定猫粮品质的只有营养表和配料表，不是任何别的因素，这款欧恩培的配料和别的膨化猫粮没有任何区别。

此外，还想问问欧恩培，这个96%怎么算出来的？明明鲜肉缩水后只占了4.3%，就算没缩水，也只占了21.5%，那么这个96%怎么算出来的？能不能要点脸？

九、总结

改配料后欧恩培在营养和配料上确实还可以，有中高端猫粮的样子，但是由于鲜肉太小，无法成为高端猫粮。

在配料组成上，欧恩培和go九种肉非常像，区别在于go的肉粉比欧恩培多，所以go的蛋白质比欧恩培高很多；而且go的淀粉含量比欧恩培还少。

欧恩培唯一比go强的是鲜肉多了一点点。就多了一点点，没有多很多。

所以欧恩培的合理价格至少不能超过go的1kg=82才是合理的，现在1kg=123实在是太贵了，目前价格的大约6.5折才是合理的价格。

欧恩培所谓的低温烘培技术并没有什么卵用，就算是真的90°烘烤的，也没什么用，因为欧恩培本质是肉粉粮，大部分原料依然是肉粉，肉粉在加工成肉粉的时候已经经历过高温高压了，营养那时就已经损失了。后续再怎么低温也无法弥补前面那次高温的损失。

如果欧恩培想宣传低温烘培技术，只有所有的配料是鲜肉才有意义。

而欧恩焙的配料和传统的膨化猫粮没有任何区别。

总之欧恩培靠着没什么卵用的低温烘培技术，再次忽悠成功，严重溢价。

欧恩培的品质并没有比go更高，最多卖go一样1kg=82元才是合理的，大约目前价格的6.5折。

再次提醒，欧恩焙今年才刚刚换配料，换配料前有植物蛋白质粉，那时还只是一款低端垃圾粮。以前买过欧恩培的猫友吃了大亏。

大家一定要记得，忽视任何营销概念，包括但不限于：鲜肉、无谷、天然、防软便、幼猫、低温风干、低温慢煮、低温烘培、益生菌、适口性好、可溯源。这些宣传概念唯一的作用只是想让你多掏钱，没半毛钱卵用。

决定一款猫粮品质的只有配料表和营养表。

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