桂花糖醋排骨的做法(制作桂花糖醋排骨的方法)
食材:排骨500克、桂花糖2勺、酱油2勺、醋1勺、料酒1勺、姜2片、冰糖20克 ,我来为大家讲解一下关于桂花糖醋排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!
![桂花糖醋排骨的做法(制作桂花糖醋排骨的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/536836388.jpg)
桂花糖醋排骨的做法
食材:排骨500克、桂花糖2勺、酱油2勺、醋1勺、料酒1勺、姜2片、冰糖20克。
排骨放入锅里加水姜料酒焯一下水去血沫。
血沫清除完后捞出排骨。
锅里放入冰糖炒糖色。
倒入排骨上色。
加入蒜、葱炒香。
碗里加酱油醋水拌匀。
倒入排骨里加入。
在加入2勺桂花糖在加点酱油烧入味。
汤汁基本收干即可。
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