如何选择水果进货渠道（水果店的水果进货渠道都是在哪里）

文 | 水果店早读课，水果店主交流学习圈。

圈子已邀请300位以上水果店主加入！

开店不易，感恩有一群良师益友！

以下为更多内容分享，欢迎一起交流。

开一家水果店货源问题如何解决。

1、进货基本上都是本地批发市场

进货自己多去几次经验就充足了，水果一般是比较容易腐烂的，尤其是在夏天，为了保证水果的新鲜和品质，一定要开箱验货，最好是每一箱都试吃一下。跟批发商的关系一定要处理好，做人不能够太计较，人前人后都应该做好人，才能够取得对方的信任。条件允许的话，跳过供应商，直接与上级的供货商去沟通进货，可以避免中间商赚差价，同时进货成本低了，就可以降低售价，可能这就是你的竞争点。更多开水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、去批发市场拿货一定会遇到坑

至于拿货会不会有很多坑，坑是肯定会有的，新手老手都不能避免，不可能会有百分百不出问题，遇到的问题大多都是要么净重不够，要么坏果，有些水果很难开出来质量不好，比如山竹里面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那种流动的批发商，说不动就给你搞了一些水泥箱，塞了乱七八糟的东西进去，如果是熟人，不太可能做这些事情。刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少，一般都不会去，除非自己刚开业，或者要搞一次大的活动，获取拿大量的货回来，但是水果店有冷库还好，没有冷库最好还是不要那么做，没有仓库存这些水果，损耗会很大。更多开水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、网红零食当地批发市场也能找到

如果顾客年轻人比较多，可以去看看最近热门的零食是什么，或者小孩子喜欢的零食是什么，多去关注一下顾客群里面的喜好在哪里，然后又针对性的去拿货。如果自己不清楚这些需求，其实可以多去跑跑批发市场，批发市场的老板都会告诉你，哪些会卖得比较好，哪些比较受欢迎，这些信息都对陈列零食有帮助。如果自己了解这些有人气热度的零食，可以考虑网上找找货源，批发网站都可以去看看。

4、加盟的货源不一能能解决客户匹配的问题

进货最好自己去批发市场进，自己去可以保证质量，刚开始手生不熟悉，但是吃了几次亏之后，也就能保证质量了。最重要的还是了解市场行情，去多了之后，经验也比较足了，每年的季节水果都有周期性，经历多了，也就学到了，积累了很多的经验。