没有油了怎么炸鸡排（一吃就上瘾的无油版空气炸鸡排）

下午闲着无聊，自己捣鼓点吃的，看了下冰箱有鸡胸肉，做个好吃不胖的炸鸡排吧～～

By 伊呀-

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生粉（玉米淀粉） 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜 适量
• 葱段 适量
• 料酒 1勺
• 奥尔良腌料 30克

做法步骤

1、将鸡胸对半切开，如果厚一点的，从中间切分成三片，用刀背将肉敲散，放入葱、姜、一勺料酒、30克奥尔良腌料抓拌均匀腌制一小时

2、将腌好的鸡胸肉先沾满玉米淀粉，然后沾鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入烤盘

3、烤箱选择空气炸模式190度/20分钟，预热完成后放入鸡排开始烘烤

4、烤制中～～

5、中间需翻面一次，然后等待自动完成即可

6、炸好的鸡排切小块

7、淋上蕃茄酱，也可以撒上辣椒粉或者烧烤粉，自己喜欢

小贴士

如果不是减脂期吃的，可以在鸡排烤之前两面喷点食用油，会口感更好，更香哦～～

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。