养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)

大多人都知道

枸杞可以名目、强肾

但你知道吗

枸杞如果和其它食物搭配得当,

功效更加翻倍!

枸杞的功效

一般我们所说的枸杞,是指红色的果实,枸杞子。

早在3000多年前,勤劳勇敢的中国人民就发现了它的好。

《神农本草经》将其奉为药中上品,可酿酒可煲粥,久服坚筋骨、轻身不老。

养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)(1)

中医认为,枸杞子味甘、性平,具有滋补肝肾,益精明目的功效,凡是对于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明这些症状,都有调理作用。

在西医里,通过含量检测发现,枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,这些物质有助于降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。

枸杞的用法简单多样,日常保健最适合。那么,怎么吃最合适呢?我们来分别看看:

养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)(2)

干嚼着吃

把枸杞子洗干净了,直接用嘴嚼。这种吃法,能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥,最是明目。

但要注意,干嚼的用量不宜过大,以10克左右为宜。

脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。

熬粥吃

煲粥时加入一些枸杞子一起熬也是一种吃法,特别是秋季空气干燥,取适量的枸杞子洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

煲汤

每次煲汤时加入几颗枸杞红枣,可以增添汤的色彩,也有保健养生功能。

泡着吃

枸杞泡着吃,枸杞可以用来泡水,泡茶,泡酒。

此时,可以用枸杞子泡水,能够滋阴明目;夏季用枸杞子泡水喝清除肝火;

冬季用适量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天,饮用可以补虚益精,驱寒壮阳。

这些能让枸杞子食疗效果翻倍的吃法,你都知道吗?

这样搭配 效果翻倍

枸杞配红枣

美容补气血

养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)(3)

这道饮品能使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。

枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,要是需要加班熬夜,喝点枸杞大枣水,第二天也会有很好的气色。

多喝点枸杞大枣,对睡眠、尿频、体虚的人来说,能喝出年轻,喝出好气色,喝出健康。

做法:

准备大枣10克,枸杞8克。

1、把大枣放入锅中,用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;

2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;

3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;

4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右焖出味道后,即可倒出来喝。

枸杞配龙眼

延年益寿充正气

养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)(4)

常服延年益寿,充实正气,补气养血。

做法:

准备枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克

1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;

2、放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。

枸杞配蛋

延缓视力衰退

做法:

枸杞20克,鸡蛋2个

做法:

1、枸杞洗净放入碗中备用;

2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;

3、蒸熟即可食用。

说了这么多枸杞该这么吃,学会如何选择也同样重要,今天小康妹儿就来教教你。

枸杞的主要产地在宁夏,由于气候等原因,宁夏产的枸杞药用价值较高。

养肝明目汁(用它泡水明目抗衰老)(5)

挑枸杞,一要看:

好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。

挑枸杞,二要捏:

好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。

养生在于好习惯

春天来了,健康动起来~

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