养肝明目汁（用它泡水明目抗衰老）

大多人都知道

枸杞可以名目、强肾

但你知道吗

枸杞如果和其它食物搭配得当，

功效更加翻倍！

枸杞的功效

一般我们所说的枸杞，是指红色的果实，枸杞子。

早在3000多年前，勤劳勇敢的中国人民就发现了它的好。

《神农本草经》将其奉为药中上品，可酿酒可煲粥，久服坚筋骨、轻身不老。

中医认为，枸杞子味甘、性平，具有滋补肝肾，益精明目的功效，凡是对于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明这些症状，都有调理作用。

在西医里，通过含量检测发现，枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，这些物质有助于降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。

枸杞的用法简单多样，日常保健最适合。那么，怎么吃最合适呢？我们来分别看看：

干嚼着吃

把枸杞子洗干净了，直接用嘴嚼。这种吃法，能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，更有利于其药效发挥，最是明目。

但要注意，干嚼的用量不宜过大，以10克左右为宜。

脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖的朋友最好不食用。

熬粥吃

煲粥时加入一些枸杞子一起熬也是一种吃法，特别是秋季空气干燥，取适量的枸杞子洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

煲汤

每次煲汤时加入几颗枸杞红枣，可以增添汤的色彩，也有保健养生功能。

泡着吃

枸杞泡着吃，枸杞可以用来泡水，泡茶，泡酒。

此时，可以用枸杞子泡水，能够滋阴明目；夏季用枸杞子泡水喝清除肝火；

冬季用适量枸杞子泡在白酒中，浸泡7天，饮用可以补虚益精，驱寒壮阳。

这些能让枸杞子食疗效果翻倍的吃法，你都知道吗？

这样搭配 效果翻倍

枸杞配红枣

美容补气血

这道饮品能使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。

枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，要是需要加班熬夜，喝点枸杞大枣水，第二天也会有很好的气色。

多喝点枸杞大枣，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康。

做法：

准备大枣10克，枸杞8克。

1、把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；

2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；

3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；

4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。

枸杞配龙眼

延年益寿充正气

常服延年益寿，充实正气，补气养血。

做法：

准备枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克

1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；

2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。

枸杞配蛋

延缓视力衰退

做法：

枸杞20克，鸡蛋2个

做法：

1、枸杞洗净放入碗中备用；

2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；

3、蒸熟即可食用。

说了这么多枸杞该这么吃，学会如何选择也同样重要，今天小康妹儿就来教教你。

枸杞的主要产地在宁夏，由于气候等原因，宁夏产的枸杞药用价值较高。

挑枸杞，一要看：

好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。

挑枸杞，二要捏：

好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

养生在于好习惯

春天来了，健康动起来~

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