广东人吃什么东西最舒服(广东人最喜欢吃什么)

广东人啥都敢吃,也很会吃,天上飞的,地上跑的,水里游的都吃了个遍。广东人再会吃,也是相对偏爱粤菜,一方山水养一方人,因为广州气候较热,食物放久了容易变坏,所以广东人的饮食喜欢新鲜的食物,同时讲究做法,还是以清淡为主。

广东人吃什么东西最舒服(广东人最喜欢吃什么)(1)

粤菜主要由三种风格组成:广州菜(广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。广州人喜欢吃甜的,海鲜和家禽为主,饭后甜点品种很多。潮汕人喜欢吃香的,菜以海鲜为主,还有比较喜欢吃牛,牛肉饼、牛肉丸比较有名。客家人口味偏咸,强调菜的原汁原味,喜欢吃山珍和河鲜,新鲜绿色蔬菜,大部分喜欢吃微辣,喜欢吃酿豆腐、草包豆腐和盐焗凤爪等。

一般广东人大部分喜欢吃的东西:

早餐:大部分广东人时间充裕的话,比较喜欢去茶楼喝茶。茶楼比较好吃的点心有:叉烧包、烧卖、肠粉、猪肠粉、生滚粥、油条、凤爪等及各种茶点。

不去茶楼的在家一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶等。

广东人吃什么东西最舒服(广东人最喜欢吃什么)(2)

饭食:广东人吃饭大部分都要喝一碗汤润下喉。广东人喜欢喝的汤主要有:鸡汤、鸭汤、排骨玉米汤、莲藕猪脚汤等。广东人喜欢吃的菜主要有:烧鸭、烧鹅、白切鸡、叉烧、豆腐、扣肉煲、各种煲子菜等。还有广东人吃饭一定要吃带叶子的青菜。

宵夜:大部分人都会去大排档,必点的菜:茄子煲、炒牛河、爆炒田螺、番薯叶、铁板大肠、葱花蛋等。主食喜欢吃番薯粥、白粥、猪杂粥等。

在世界各地粤菜也非常有名,由于广东海外华侨数量占到全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

广东人吃什么东西最舒服(广东人最喜欢吃什么)(3)

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