五指山红茶（五指山下有红茶）

说起五指山，那简直是老少皆知啊！毕竟《西游记》里，孙悟空就是被五指山镇压500年···

而我们中国的确也有一座五指山。

就坐落在海南省中部，形如五指，直指天际。是海南岛第一高的山脉。

海南的五指山，最出名的不是压着孙大圣，而是它的茶叶。

海拔高达1867米的五指山，处于海南岛屿的中部，像是直插云霄的定海神针，把海南岛牢牢固定在中国南海的版图上。

山高雾重、海岛中央、热带气候，成就了五指山非典型的低纬度、高海拔的云雾茶优秀产区地位。

作为中国最南端的高山云雾茶产区，五指山每年出产的春茶都是最早的。早在明朝，就已被选为贡品，岁岁上贡皇室。

建国初期，海南就建立了红茶出口货源基地，利用本地大叶种和从云南引进的阿萨姆大叶良种繁殖，大力发展茶产业。

50年代，周总理亲自定名了一款海南红茶“远航”，作为高端出口茶业，畅销世界。如今“远航”红茶暂时退出了历史舞台。海南红茶以“海南红茶”、“五指山红茶”等品牌，延续发展。

2015年11月05日，中华人民共和国农业部批准对“五指山红茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

凭借过硬的品质、独特的风味，五指山红茶如今成为海南红茶的杰出代表——推荐海南红茶，一定绕不开五指山红茶。

五指山茶叶属阿萨姆品系的大叶形品种。有当地适应繁衍出来的海南大叶种，也有引入云南的大叶种。

海南大叶种茶树生长快、发芽早、持嫩性强，芽多芽重每年可采七八轮。产量上秒杀其他产区的一年一采、一年两采。

五指山茶园

关键是，一年八采也不影响品质——大叶种茶的叶片大，叶肉厚，芽头壮、产量高、内含物丰富，品质优良。

当代茶圣吴觉农先生曾盛赞五指山红茶“色如琥珀，香若芝兰，味同醇醪”。

茶香浓烈、茶汤颜色喜人，有明显的奶蜜香，所以五指山红茶也常被认为，能够媲美世界三大红茶之一的斯里兰卡红茶，深受国内外消费者喜爱。

为了更好适应多元化的市场需求，五指山红茶除了国内常见的原叶茶形态外，还发展了碎茶、片茶、末茶等花色茶，生产传统红碎茶、C.T.C.红碎茶、功夫红茶、香兰红茶（拼配香料茶）各种类型的红茶。

既能满足清饮的人群，也能满足喜爱用红茶调饮的市场。

比起金骏眉、正山小种这些大名鼎鼎的红茶代表，五指山红茶就像读书时期，班上默默无闻的实力学霸——单独拎每一科成绩都不是最拔尖的，但是每一科都高位平均，综合实力拉满~

你喝过五指山红茶吗？你的感受和体验是什么呢？欢迎留言分享！

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下次去海南的时候，就知道买什么特产茶叶啦！

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