鲜肉冬瓜汤怎么做（鲜肉冬瓜汤的做法）

笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉，我来为大家讲解一下关于鲜肉冬瓜汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鲜肉冬瓜汤怎么做

笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。

冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用。

泡发好都笋干切条，咸肉切片，干贝连水一起倒入汤锅，加上，煮开后15分钟。

将冬瓜块倒入汤内，再煮开后10分钟即可调味食用了。