水果吃法小妙招（生活新方向水果新吃法）

　　水果的吃法多种多样，可以做成水果沙拉、水果捞、水果布丁、水果便当……还能做成炒菜上台面，另外还有一些奇奇怪怪水果新吃法你一定没试过。原来水果还能做这么多美味可口的美食，快来学两招吧！

　　水果蘸酱油 → 除了一些食物和生海鲜能蘸着酱油吃，水果也是可以蘸着酱油吃的，虽然被称为黑暗料理，但有些地方，荔枝蘸酱油这种吃法并不罕见，芒果、杨梅、提子也被人开始蘸酱油食用。

　　油炸香蕉 → 把香蕉放进面包糠里裹上一层面包糠，放到油锅里小火慢炸至表皮呈些许焦黄即可捞出，沥干油，稍凉即食。炸过的香蕉表皮酥脆，内里却香软适口。

　　辣椒盐沾橘子 → 椒盐就是“辣椒粉 盐”混搭而成，芒果、杨桃、李子、橘子等水果蘸椒盐可去酸涩。

　　碳烤甘蔗 → 甘蔗摆在炭火上烤，烤过的甘蔗水分蒸发了，甜得很纯正，吃起来也比较松脆，比生的口感好。丝丝热气夹杂着一股香甜的味儿。一口咬下去，热乎乎的甘蔗汁溢满口腔，甘甜润爽，即使是夏天吃，也别有一番风味。

　　蒸菠萝 → 菠萝不但开胃，还能有效治疗便秘，但是，它也会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。所以我们不妨做个菠萝盅，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，蒸一个小时左右。酸酸甜甜，味道特别好，不用担心过敏，可以尽情地吃个饱。

　　煮甘蔗 → 多吃甘蔗有补水的作用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬，经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道清甜，是最好的饮料，有滋阴养肺、提高食欲的功效。

　　泡橙子 → 橙子富含维生素C，开胃，通便，但橙子性凉，秋冬季节适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选择，把橙子切片泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜的帮助消化，既暖胃，还能缓解紧张和焦虑情绪。也可将橙皮煮水喝，饭前喝一杯，能增进食欲，软化血管。

　　炖榴莲 → 榴莲是水果之王，富含多种维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血。用它炖鸡汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且去除了榴莲的干燥，当然，也没有那么浓烈的榴莲味。

　　烤香蕉 → 香蕉有通便作用，吃法也很简单，三下五除二就可以享受美味。其实，还可烤着吃，整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，不仅暖胃，口感也更绵甜，还有排毒作用，经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的风险。记住，烤香蕉一定要连皮一起吃，对治疗痔疮有一定疗效。