什么才是真正薄荷（关于薄荷的那些事）

此篇文章为微信公众号呜莎花园以及多肉时光授权发布，作者静静。

在古代，有一种生长于田间路边的小草常常会遭受到行人的踩踏。人们惊奇的发现，这种不起眼的小草，你越是践踏它，它越是不吝的释放出清凉迷人的芳香。关于这种小草，希腊神话中还有一个美丽的传说。

冥王哈德斯爱上了美丽的精灵曼茜，这让冥王的妻子佩瑟芬妮非常嫉妒。她想尽了各种办法，都没能让冥王忘记美丽的曼茜。于是，妒火焚身佩瑟芬妮终于痛下毒手，她将曼茜变成了一株不起眼的小草，并让她长在路边任人践踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，身上却拥有了一种令人舒服的清凉迷人的芳香，越是被摧折践踏越是浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多人喜爱。

这种小草正是薄荷。

薄荷又称银丹草、鱼香草，是唇形科多年生草本植物。对于中国人来说，薄荷是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜。在中国，人工栽培薄荷已经有2000多年的历史了。

薄荷的分布地区很广，整个北半球的温带地区都有生长。地中海和西亚盛产薄荷。在我国，江苏和安徽两省是薄荷的最大产区。薄荷的生命力非常旺盛，他对土壤和阳光的要求都不算高，又自带芳香，用处极多，是一种非常适合家庭养植的植物。

挑选薄荷最重要的一个诀窍是：尽可能选择购买产于本地的薄荷盆栽。为什么呢？因为本土薄荷在生长过程中已经习惯了本地的气候，自然也最好养活。通常来说，只要把它放在有阳光的地方，每天浇一两次水，做到空气流通不闷热，薄荷就能活得很好啦。

提到养花，很多网上的文章都会反复强调，要把握好阳光、水分、土壤这三个要素。可是，到了具体操作的时候，到底怎么才算是把握好这三要素之间的关系，即使有经验的花友也常常会发懵的。之所以具体操作的时候会发懵，常常是不了解植物的生长习性而造成的。那么，下面我们就先来了解一下薄荷的生长习性吧。

野生薄荷最喜欢的环境，是那种温暖湿润同时又阳光充足的环境，在气温20-30℃时，薄荷生长的最好。只要水分充足，薄荷就能通过蒸腾作用来维持体温，即便是接近40℃的盛夏，薄荷也照样可以旺盛的生长。到了秋冬季节，天气转凉，薄荷就会放慢生长速度，通过降低叶片中的含水量来保护自己。如果气温接近零度，薄荷就会出现地上部分枯萎的现象。不过，你可不要以为薄荷枯萎就是死了。在草本植物中，薄荷是有名的耐寒植物。露地栽培的薄荷，即便是零下30℃的极寒环境，仍然可以安全越冬。盆栽的薄荷可以选择在室内养护，条件合适的，可以做到四季常青。

从花市里买回来的薄荷，应该放在阳光充足的地方养护。阳台、朝南的窗台、窗边的桌面都是养薄荷的好地方。薄荷叶片的蒸腾作用很活跃，是水分消耗比较大的植物。在春夏秋三季，阳光充足，我们应该保持薄荷的盆土保持湿润。一般来说，表层土壤将干未干的时候，就可以给薄荷浇水了。如果天气炎热干燥，有时候需要天天浇水，甚至每天早晚各浇一次水，确保薄荷有充足的水分供应。

很多养过薄荷的花友，都遭遇过新买回来的薄荷一夜之间就打蔫的情况，不及时挽救的话，薄荷很可能就这么死掉了。对于喜水的薄荷来说，这种打蔫是很常见的状况，只要缺水的时间不长，就完全不用担心。我就有一次早上忘了给薄荷浇水，导致整盆薄荷被中午的烈日晒蔫了。通常这种情况不用担心，只要立即用大水浇透，用不了几个小时，打蔫的薄荷就又恢复成生龙活虎的样子了。

想要在家养的环境里繁殖薄荷，最简单而且成功率最高的办法就是水培。掌握了正确的水培方法，我们就可以让薄荷一生二，二生三，三生另一盆薄荷了。

水培薄荷可以分为三个步骤：

1. 第一步：找到长势良好，叶茎粗状的，剪下上面的一截，一般是包含3-4个茎节的一段，拿个玻璃瓶或者饮料瓶插在水里，注意用剪刀将切面剪成斜面，这可以增加薄荷吸水的能力，也利于薄荷生根。

2. 第二步：在水培容器中装上2/3瓶的水，然后把薄荷的插条插入水中。注意，薄荷的茎部可以浸水，但不要让叶子浸入水中。为了方便，我们可以摘掉插条最下面的两片叶子。

3. 第三步：把插好薄荷插条的水培容器放在散光或庇荫处养护几天，这段时间我们什么都不需要做，只需要等就好了。只需要3-5天，你就会看到，薄荷的剪口处长出了白嫩的新根。

在它们生根之前，你甚至不需要换水。插条在前期的生根过程中可能会出现叶片萎蔫和脱落现象，这些都是正常的，这是养分供应不足导致的现象。只需要耐心的等待几天，过几天新根萌发后，一切都会好转。

看到欣欣向荣的水培薄荷，你可能会问，我能让这些水培生根的薄荷小苗，一直待在水培瓶里吗？我的答案是，当然可以。不过，如果想让水培瓶里的薄荷长得好，还是需要一些小技巧的。

1. 水培薄荷生根后要放置在光线充足且庇荫的地方，通常的做法是放在窗前，等中午阳光强烈时拉上纱窗就可以了。

2. 平时换水不需要太勤，如果瓶内的基水减少，则可以适量加水，但切忌加水太满，让薄荷的水生根系稍微露出水面一点就很合适。

3. 向薄荷的叶子上喷水不仅仅是为了漂亮，还能降低薄荷的水分消耗，所以，平日里可以向叶子喷水来实现保湿。

4. 为了促进薄荷的生长，我们可以适当的加一些营养液。并不需要购买很专业的营养液，把常见的叶面肥料稀释后加入水中，就可以当作营养液使用了。如果不添加营养，薄荷会因为矿质元素不足而生长缓慢。但是，请放心，即便你只用自来水，薄荷也是不会死掉的。

5. 更换基水时，最好能顺便将薄荷的根系清洗一下，根系上有些粘乎乎的东西是附着的细菌，洗干净根系的薄荷会更有活力。如果水培瓶里出现了青苔，也要清洗干净，青苔也会附着在薄荷的根系上，影响根系的健康。

6. 如果在水培过程中出现叶子发黑的情况，要及时将黑叶摘除，香草类的植物不用担心摘叶，反而是越摘越长势好。

薄荷生长十分迅速，可以将母株进行分枝处理，就是将一枝掐断后分为两枝继续进行水培。如果你喜欢，就这样水培就好了，漂亮的瓶子，翠绿的枝条，随意摆放在桌面、窗台，看一眼都是满心的欢喜。

当然，土培的薄荷长势更好，因为土壤中有着更加全面的矿质元素。当水培的薄荷根须浓密时，就可以移植在土里了。前面已经提过，薄荷对土壤要求不高，它们在园土、沙土或者混合土中都能不错的生长。

很多花友常常抱怨说，为什么别人的薄荷长得很快，而我的薄荷总是一点点大不见长呢？其实呀，要想薄荷爆盆，有个小技巧，就是每年在春天或者秋天的时候给薄荷换一个稍大一点的盆。换盆的时候，可以添加一点儿基肥，同时加入肥沃的营养土。薄荷的根系生长迅速，根系越发达，薄荷的叶片就长得越快。加上适当的摘心管理，薄荷就能萌发出更多的新芽，长得更加郁郁葱葱了。

长期与植物相处，你会发现，植物是很有灵性的生命。植物不懂得春夏秋冬的概念，但它们能用阳光、温度和水分的变化来推测四季的更迭。春生、夏盛、秋收、冬藏，一年四季阳光温度水分不同，植物也遵循着这些规律生长。家庭里养植的植物，只要控制好阳光、水分和温度，就能帮助植物度过难熬的冬天。

如果你家里冬天的最低气温也能高于15℃，就可以多晒太阳，维持薄荷的生长。如果达不到这样的温度条件，就应该顺势而为，让薄荷进入休眠，这时候的浇水量也应该适当减少，以不让土壤彻底干透为标准就好啦。到了来年春天万物生长的季节，薄荷就又能恢复生机勃勃的状态了。

薄荷叶片的清香，让很多人忽视了一个事实，那就是薄荷也是会开花的。薄荷的花语是“愿与你再次相逢”。人海之中，你我互为擦肩的过客，在人生无数次的偶遇过后，你可曾有过一两次淡淡的思念吗？当你用手轻轻拂过薄荷的枝叶，手上便会浸染它的香气。这香气令人难忘，却不知下一次的偶遇何时来到。

2020年的春天，注定是一个特殊的春天，在不能去远方的日子里，我们还有鲜活的植物和暖心的诗为伴。你仔细去读吧，会发现很多植物在诗歌中的鲜活生动。

在天晴了的时候

在天晴了的时候，该到小径中去走走：给雨润过的泥路，一定是凉爽又温柔；

炫耀着新绿的小草，已一下子洗净了尘垢；

不再胆怯的小白菊，慢慢地抬起他们的头，试试寒，试试暖，然后一瓣瓣地绽透；

抖去水珠的凤蝶儿，在木叶间自在闲游，

把它的饰彩的智慧书页，曝着阳光一开一收。

到小径中去走走吧，在天晴了的时候：

赤着脚，携着手，踏着新泥，涉过溪流。

新阳推开了阴霾了，溪水在温风中晕皱，

看山间移动的暗绿——云的脚迹——它也在闲游。

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