剁椒的做法下饭（剁椒拌贡菜）

作者：木子妈妈LXts用料，我来为大家讲解一下关于剁椒的做法下饭?跟着小编一起来看一看吧!

剁椒的做法下饭

作者：木子妈妈LXts

用料

贡菜干 一把

辣椒面 适量

盐 少许

蒜蓉剁椒 两勺

香油 少许

做法步骤

1、买一把贡菜干。

2、用冷开水洗净两次，洗去晒干过程粘的灰尘。

3、再用冷开水泡三四分钟。

4、挤干。

5、切小段。

6、撒盐和辣椒面拌匀。

7、准备成熟的蒜蓉剁椒。

8、加两勺剁椒拌匀。

9、淋一点香油拌匀。

10、装在事先准备的干净玻璃瓶中，压实。

11、如果用成熟的剁椒拌的，拌好就可以吃。

12、放瓶里盖好，最好一周内吃完才能保证爽脆的口感。

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）