东北油豆角没煮熟有毒吗(豆角生吃有毒千万小心)

湖南卫视《向往的生活》昨天播出最新一期,节目呈现的真的是多少人梦寐以求的生活啊,山水田园间搭一座房子,没有钢筋水泥,没有汽车网络,白菜豆角、瓜果桃梨都是自给自足,这样的乌托邦哪怕试上一次也是好的(住长了可能就怀念现在的生活了)。

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自己采摘豆角

新一期宋丹丹老师带着儿子来访,真不愧是喜剧大咖,一到站就把个气氛搞得火热,我现在脑子里还时不时蹦出她们节目唱的歌曲“心火烧,心火烧……”当然,这不是姐今天主要说的——丹丹老师(节目里刘宪华管她叫“蛋姐”)和何老师去自家地里挖土豆、摘豆角,气氛那叫一个欢乐。

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这豆角好看但是有点老了

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铁锅炖

回到家里,黄小厨大铁锅炖上,土豆、豆角、肉块,看起来就很过瘾。

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黄磊

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宋丹丹

食材下锅后不久,黄磊和宋丹丹先后各尝了一口豆角,都说有点老,嚼着费劲,其实是还没熟呢。但是两个人都没吐掉,而是讲究这咽下了。

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黄磊出现中毒反应

吃饭、娱乐过后,不长时间,黄磊吃的豆角毒素发作了,上了几次厕所,“胆汁都快吐出来了”。

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宋丹丹出现中毒反应

几分钟后,宋丹丹也出现中毒反应,前不着村后不着店,真是把人急死。这一折腾,田园的美好氛围去了大半,还好两个人呕吐了几次之后,症状逐渐减轻、消失。太惊险了,像黄小厨这样经验丰富的美食家也能犯这样常识性的错误,遇到豆角咱们也得小心了!

度娘里是这么说的:豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。,

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