陕西石子馍怎么吃（陕西石子馍怎么做）

准备食材：普通面粉500g，鸡蛋2个，猪油适量，植物油适量，盐适量，白糖适量，我来为大家讲解一下关于陕西石子馍怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!

陕西石子馍怎么吃

准备食材：普通面粉500g，鸡蛋2个，猪油适量，植物油适量，盐适量，白糖适量。

将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团。

揉搓光滑后分成小剂子。

擀成薄饼。

将石子倒入锅中，炒热(一定要烫手)。

取出一半的石头，将饼放置石头上，然后将刚才盛起的石头盖在表面。

中火3?4分钟，视饼的薄厚而定。

熟了后拔开上面的石子。

真的很好吃，又香又酥。