凉拌黄瓜虾仁的家常做法
用料黄瓜1根,虾仁300,蒜3瓣,姜葱 适量糖适量,盐5克,生抽 1勺,醋 1勺,香油 1勺,我来为大家讲解一下关于凉拌黄瓜虾仁的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
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凉拌黄瓜虾仁的家常做法
用料
黄瓜1根,虾仁300,蒜3瓣,姜葱 适量糖适量,盐5克,生抽 1勺,醋 1勺,香油 1勺
步骤
1.鲜虾去壳去线,洗净对半切开备用。 黄瓜洗净切丁备用。
2. 葱姜蒜去皮,洗净,切粒,入小碗。 还可以加入灯笼椒粒,颜色会更漂亮。
3.在葱姜蒜小碗里加入适量菜谱里的调料,拌匀,让他们充分混合十分钟。
4.小锅沸水,放入虾仁,绰水一分钟捞起沥水,放入盘中,再倒入小碗里的调料,拌匀即可。
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