五花肉的做法怎么样简单又好吃（五花肉的做法分享）

食材：五花肉500克、葱姜适量、辣椒适量、八角适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、腐乳适量、鸡精适量，我来为大家讲解一下关于五花肉的做法怎么样简单又好吃?跟着小编一起来看一看吧!

五花肉的做法怎么样简单又好吃

食材：五花肉500克、葱姜适量、辣椒适量、八角适量、盐适量、糖适量、料酒适量、酱油适量、腐乳适量、鸡精适量。

五花肉切大块凉水下锅焯水。

捞出后肉皮涂抹老抽。

入锅煎至虎皮状。

切成薄片。

碗中放适量盐，糖，鸡精，料酒，酱油，腐乳加清水调成料汁。

肉片装盘，放葱姜、辣椒，八角。

加上料汁，入锅蒸40分钟。

美味完成。