牛肉怎么做适合儿童吃的(这道牙签牛肉最适合宝宝吃)
好吃,外卖大部分都是油炸处理的牛肉,反式脂肪含量高,还是家里简单一点的做,口感不错,更健康
By 洋洋妈妈的营养日常
用料
- 牛肉 250克
- 蒜 1头
- 料酒 1勺
- 白芝麻 适量
- 热油 20克
- 辣椒粉 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 孜然 1勺
- 姜末 10克
- 葱 2根
- 香菜 3根
- 酱油 1茶勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、牛肉切片,加少许盐,料酒腌制10分钟,再加入淀粉拌匀
2、牙签穿串儿
3、葱白切小段,辣椒面,蒜末,姜末准备好
4、加入20克油
5、下入孜然粒
6、蒜末,葱白和姜末一起下锅,煸炒出香味儿
7、加入穿好的牙签肉,快速翻炒
8、至牛肉变色
9、加入辣椒面,拌匀
10、加入生抽,老抽调味
11、盖上香菜,香葱和芝麻粒,翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士
牛肉先腌制一下再加淀粉哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com