喝果汁喝奶茶会造成血糖高吗(喜欢喝含糖饮料)
斌姐好,喜欢喝含糖饮料(包括奶茶),我会长胖或得糖尿病吗?
斌姐答疑
相信大家之前看过一篇新闻报道:
广州29岁女生林小姐出现口干腹痛头晕等症状,多脏器出现衰竭,送医院后被确诊为爆发型糖尿病并送进了ICU。医生称,她入院前几天曾喝十几支甜饮料,平日常喝奶茶。
该事件一时之间冲上了微博热搜,引发热议。
糖尿病和喝含糖饮料到底有没有关系?
经常喝含糖饮料是引发肥胖和糖尿病的诱因,至于是否一定会患病,取决于你的基因、摄入量以及生活方式。
世界卫生组织(WHO)发布过有关成人和儿童糖摄入的指南,其中强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量。无论成人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下。
5%~10%的糖究竟有多少?
以成年男子一般每天饮食摄入2000大卡能量为例来计算,占总能量的10%则为200千卡,换算成克数为50克糖,而最佳状态5%以下就是低于25克糖。
一听可口可乐含糖35克,一瓶500毫升的芬达含糖27.9克,而大部分市售甜饮料的含糖量都在8%~12%之间,喝一瓶就很容易超量。奶茶的含糖量就更可怕了,一杯500毫升的奶茶,含糖量最高的达到100多克,最少的也有40多克。
所以,该怎么做,你懂的!
喝“0蔗糖”的甜饮料可以吗?
用代糖来代替游离糖,缺乏证据来证明它们对人体的各种慢性病能起到预防效果。只是单从甜味剂的特性来看,它本身的热量很少,不会升高血糖水平。
很多人长期食用代糖食品其实是不对的,代糖食品只是帮助糖尿病人或者健康人群戒掉过量甜食、控制能量摄入的一个过渡,切不可作为长期摄入的甜食「替代品」。
正如研究所说,人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉,满足感官需求,却调戏了固有的胰岛素作用机制,从而带来肥胖和糖尿病的隐患。
哪些不经意的小习惯是戒糖大敌?
日常餐桌上的“隐形糖”很容易被忽视,稍不小心,吃进来糖的数量十分可观。
比如说:很多人喝粥要放糖;喝咖啡要加糖;银耳汤要用冰糖煮;梨汤要用冰糖炖;吃粽子要加蜂蜜;汤圆里面也有糖;拌凉菜为了中和醋的酸味常常放点糖;红烧菜为了增鲜提色要放点糖(比如一份红烧肉含糖40~50克,无锡排骨含糖75克,红烧鱼、鱼香肉丝等含糖25~30克);糖醋类的菜放糖的数量相当可观,如果是荔枝肉之类浓甜菜肴,其中的含糖量可能高达15%。
你平时喜欢喝含糖饮料吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
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