北京烤鸡前十名（北京最香烤鸡十几年没涨价）

丽都商圈传奇烤鸡，开了30多年

1984年开业的丽都维景酒店，当年是北京第一家集酒店、餐饮、公寓、商业为一体的潮流领尖存在，算得上丽都商圈的一大传奇。一楼角落里的熟食店，到今天装修、味道和价格，几乎都还保留着复古西式酒店30多年前的样子，很多人也和小分队的朋友们一样，对他家的烤鸡和烤鸡腿情结颇深，从学生时期吃到现在。

零几年的时候老牌主持人董路就曾经推荐过他家，说是“北京最香烤鸡”，现在又默默在小红书和点评网上逐渐火起来了。

挂炉烤鸡腿，26元/个

〖 挂炉慢烤、不柴不腻 〗

他家的烤鸡和鸡腿都是挂炉烤法，整只鸡88元、半只鸡48元、鸡腿26元，一个人吃可以先单点鸡腿，划算。

鸡肉提前用十几种调料配料腌制2小时，再低温慢烤1个半小时左右才能出炉，色泽橙黄、表皮微焦的同时，肉质在嫩和韧之间达到美妙的平衡。

除了整鸡最好提前预订，鸡腿其实可以直接空降到店选购、趁热吃，打包回家复热口感就会稍有点硬了。

〖 鸡皮焦酥、薄到透光 〗

一只优秀的烤鸡腿，鸡皮是最精华的部位之一，焦焦脆脆的、薄到透光，让人很想立刻倒上一杯带着霜的冰啤酒！

表面带着腌制用的香料渣，也会比内部的肉更入味，直接用手撕着吃幸福感加倍。

酒店级的熟食店，选择多多

〖 环境和服务不拉跨 〗

熟食店内和门口的用餐区域空间都很大，复古华丽的桌椅和墙面装饰让人恍惚置身老电影，酒店标准的服务也很利落周到，虽然只是来吃个鸡腿烤鸡，体验感却很加分。

〖 菜品种类选择多 〗

店里除了烤鸡系列，也有很多其他选择，奶酪、香肠、沙拉、三明治、帕尼尼等等，适合周边的人来吃早餐或午餐。

店名：丽都熟食店

地址：将台路6号北京丽都维景酒店1层

营业时间：早7:00-晚21:00