红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)

补血养颜的红糖馒头,教你配方和做法,1次就成功

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(1)

馒头大家都很熟悉,它是我们日常吃的主食之一,今天给大家带来一款软糯可口的馒头,红糖馒头。首先我们先看看红糖馒头的原材料,其中红糖有利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露的功效,除此之外还有美容的效果,因此很受女性欢迎。而且经常吃面食对胃好,好吸收易消化,胃酸的朋友可以多吃些,会很有效的缓解病症。其次红糖馒头的做法也很简单,先把红糖、奶粉和酵母制成红糖酵母水,再将其与面粉进行搅拌,和成面团后造型,最后下锅蒸煮即可,做出来的红糖馒头既松软又好吃

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(2)

【红糖馒头】

【烹饪食材】:面粉、奶粉、红糖、水(烧开)、酵母粉

1、将红糖和奶粉倒入器皿中,再倒入若干开水搅拌,搅拌至融化为止

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(3)

2、放置红糖水若干分钟,将水温降到37度左右,再倒入酵母粉即可

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(4)

3、然后等到酵母化开后,进行均匀搅拌

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(5)

4、将剩下的红糖加入少量面粉,进行搅拌,形成红糖碎

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(6)

5、将准备好的酵母水倒入面粉里,和成面团

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(7)

6、和成面团后,将面团放入电饭锅中(能装下面团的器皿即可),再把保鲜膜套在电饭锅上,放置20分钟

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(8)

7、待面团醒完之后,再将面团进行搓揉,揉至光滑即可,如图

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(9)

8、把面团擀成长片形状,再把准备好的红糖碎均匀的撒在上面

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9、将面片由下向上卷起来,需要卷的紧一些

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(11)

10、将封口处用手按压捏实,再搓匀

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(12)

11、把其切成均匀的生丕摆好,红糖馒头已经成型

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(13)

12、蒸锅注入少量水,笼屉放入锅中,上面放好不粘垫,把生丕放在上面,先盖上盖子放置半个小时(如果室内温度高,可以放置时间短一点),等面团发起来之后蒸至15分钟即可,然后再焖上几分钟即可(不可过早开盖)。简单又营养的红糖馒头就做好了,是不是很简单,快跟小编一起做起来吧!

红糖馒头最简单做法(补血养颜的红糖馒头)(14)

【烹饪小贴士】

1、红糖摄量可以自己调节,凭个人口味添加

2、生丕放入锅中一定等发好才可以蒸,如果没有发到时候,做出来的馒头会很硬

3、蒸好之后不要立即揭开盖子,需放置5分钟才可以开盖,这样馒头才不会缩回

【图片来源】1粗茶淡饭1

【文案编辑】木子

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