重阳节今天吃什么（美好食间岁岁重阳）

岁岁重阳

今又重阳

农历九月初九

二九相重，称为“重九”

民间在该日有登高的风俗

所以重阳节又称“登高节”

又称晒秋节、“踏秋”

还有重九节、茱萸、菊花节等说法

因 “九九”与“久久”同音

九在数字中又是最大数

含有长久长寿的含意

所以重阳节

也是中国老人节

重阳节风俗活动

重阳节的核心内涵

重阳美食，传统地道

饮菊花酒

古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，至第二年九月九日饮用。

中医证明，菊花药性甘寒微苦，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒之功。菊花酒虽达不到“令人不老”的奇效，但它确有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。

吃重阳糕

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。

此外，上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等，也是重阳节时人们品尝享用的佳品。

吃羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用，可收进补防寒的双重效果。

重阳时节，这样养生

当心秋燥

燥为秋令，易伤津耗液；同时，秋季特别容易出现呼吸道疾病，比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等，对于免疫力低下的老人更是如此。应对秋燥，应少吃辛味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以养肝气。这个季节，喝粥可以减轻人的胃肠道负担，对消化也有帮助。

避风而卧

睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习，很容易受到“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部，翌日清晨就会感觉偏头痛；“贼风”吹在腹部，则会引发腹泻；“贼风”吹在暴露于外的肢体，还会使肌肉处于紧张性收缩状态。因此，这个时节，入睡时一定要避风寒而卧。

适当进补

秋季是进补的时节，很多老人在此时“贴秋膘”。老年人一定要根据自身具体情况进补，很多中药补品非常讲究体质的寒热，服用前一定要弄清楚。

起居有常

换季时节最重要的是保持良好的生活习惯，最好不要打破原有的、已经形成习惯的、稳定的生活习惯。

老年人骨质较脆，是骨关节病高发人群。如果家有老人要去登高，一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动，注意保护骨关节的健康。

心情开朗

秋季日照减少，气温渐降，花木凋零，在这样的环境里很容易因景触情，产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感。老年人情绪不畅，更会加速生理上的衰老速度，诱发多种疾病。子女们应多跟父母聊天，多交流。

重阳佳节，吟诗抒怀

关于重阳节，我们一起去看看诗词中的描述。

《九月九日忆山东兄弟》

唐·王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

《九月十日即事》

唐·李白

昨日登高罢，今朝再举觞。

菊花何太苦，遭此两重阳。

《蜀中九日》

唐·王勃

九月九日望乡台，他席他乡送客杯。

人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。

《九日登高》

唐·王昌龄

青山远近带皇州，霁景重阳上北楼。

雨歇亭皋仙菊润，霜飞天苑御梨秋。

茱萸插鬓花宜寿，翡翠横钗舞作愁。

漫说陶潜篱下醉，何曾得见此风流。

《谢新恩》

南唐·李煜

冉冉秋光留不住，满阶红叶暮。

又是过重阳，台榭登临处。

茱萸香堕，紫菊气，

飘庭户，晚烟笼细雨。

雍雍新雁咽寒声，愁恨年年长相似。

《醉花阴》

宋·李清照

薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。

佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。

东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。

莫道不消魂。帘卷西风，人比黄花瘦。

《踏莎行》

宋·辛弃疾

夜月楼台，秋香院宇，笑吟吟地人来去。

是谁秋到便凄凉？当年宋玉悲如许！

随分杯盘，等闲歌舞，问他有甚堪悲处？

思量却也有悲时，重阳节近多风雨。

此时，身在故乡还是浪迹他乡？

此刻，你把谁想起？

今天重阳

将重阳这碗菊花酒一饮而尽

一起许个愿

祝家里的老人健康长寿

祝天下老人幸福安康！

编辑 / 张姗

制图 / 蔡嵩麟

资料/ 新华社 央视新闻 人民日报

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