自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(1)

又酥又脆的鸡蛋芝麻饼干,很适合新手做的一款饼干

By 开心豆ht 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 20克
  • 玉米油 52克
  • 低筋面粉 70克
  • 芝麻 6克
  • 学厨曲奇模具 2件

做法步骤

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(2)

1、称量好所有材料备用,烤箱160度预热

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(3)

2、鸡蛋打散加入细砂糖

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(4)

3、搅拌均匀

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(5)

4、筛入低筋面粉

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(6)

5、搅拌均匀,再次加入芝麻

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(7)

6、搅拌均匀

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(8)

7、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(9)

8、然后前端剪口,挤入模具

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(10)

9、放入烤箱,160度15分钟

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(11)

10、出炉即可脱模

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(12)

11、晾凉之后密封保存

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(13)

12、成品

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(14)

13、成品

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(15)

14、成品

自制芝麻鸡蛋小饼干(芝麻鸡蛋酥脆饼干)(16)

15、成品

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