猪肚子和什么煲汤最好（猪肚子最好和什么煲汤）

原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，我来为大家讲解一下关于猪肚子和什么煲汤最好?跟着小编一起来看一看吧!

猪肚子和什么煲汤最好

原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。

取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

功效:猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食用，具有降血脂作用，而且粗纤维含量高，能促进肠道蠕动而通便，并有抑菌、抗癌之功效。