十大万能素食酱(素食酱液态金酱)
素食酱—液态金酱
墨西哥玉米煎饼碗上面有黑豆,莎莎酱,蔬菜,鳄梨,橄榄,可选的酸奶油和奶酪,以及称为Tali的酱料。
这神秘的塔利酱是什么?是什么使它变成了充满活力的霓虹灯黄色?是什么让它如此美味?让我们一起来制作神奇的液态金酱吧,我们开工了!
这个配方超级容易制作,只需要10种成分,10分钟和1个搅拌器即可!
当问到它是由什么制成的时,有人提到了鹰嘴豆,柠檬和营养酵母等几种食材,这些食材使我们朝着正确的方向发展。
从那里,我们知道它的基础知识,但是我们还添加了一些姜黄以获得鲜艳的色彩,并添加了芝麻酱来增强乳脂感。
对于香料,我们添加了咖喱粉,因为它可以有效地散发出风味,还添加了孜然,以提供更多的温暖感和烟熏味,添加了卡宴来加热一点热量。
最后枫糖浆平衡了酸度,热量和盐分。
只需将少许水加到一个小型搅拌机中,搅拌至乳脂状和光滑!您几乎已经准备好将液态黄金酱倒在您所吃的所有东西上。
希望您喜欢这种调味料!
这将为您提供完美的调味料:
- 薄板餐:咖喱红薯和鹰嘴豆
- 烤长叶莴苣沙拉
- 烟熏腌菠萝蜜丝
- 胡桃南瓜碗
- 烤蔬菜
- 彩虹“ Raw-Maine”炸玉米饼船
- 烤蔬菜串
- 羽衣甘蓝芯片玉米片
- 烟熏豆eh墨西哥卷饼碗
- 花椰菜米卷饼碗
5分钟液态金酱
一种奶油状,梦幻般,充满活力的酱,看起来像液态黄金。由鹰嘴豆,柠檬和营养酵母等简单原料制成,非常适合添加到碗饭,沙拉,烤蔬菜等中!只需10分钟和1台搅拌机!
- 准备时间:5 分钟
- 总时间:5 分钟
- 份量: 2汤匙份量
- 课程:酱
- 菜式:素食主义者
- 1/2 杯 煮熟的鹰嘴豆 (冲洗并沥干)
- 1 汤匙 营养酵母
- 1 汤匙 柠檬汁 (或酸橙粉)
- 1 汤匙 芝麻酱 (或腰果黄油)
- 1/4 茶匙 海盐
- 1/4 茶匙 姜黄粉
- 1/4 茶匙 咖喱粉
- 1/8 茶匙 孜然 粉(对于较温和的酱料,请忽略孜然粉,仅使用咖喱粉)
- 1个 破折号 辣椒 (可选)
- 2 茶匙 枫糖浆
- 1/3 杯水
- 到一个小混合器(或食品加工,但它不会像奶油),添加鹰嘴豆,营养酵母,柠檬,芝麻酱,盐,地面姜黄,咖喱粉,磨碎的小茴香,辣椒(可选),枫糖浆,和水。
- 高调混合至乳脂状和光滑。根据需要添加更多的水,直到获得浓稠的可倒出的酱。
- 品尝并根据需要调整口味,添加更多盐,调味品,咖喱粉,香料,芝麻酱,奶油/坚果,柠檬,酸度,卡宴或枫糖浆。
- 立即使用或将其放在冰箱中存放长达1周。您也可以将其冷冻长达1个月,并在使用前解冻(请勿加热)。
- 非常适合在几乎所有物品上使用-想想烤地瓜,墨西哥卷饼碗,沙拉等等!
*营养信息是不含可选成分的粗略估算值。*灵感来自塔利酱。
营养(8份中的1份)- 份量:1 2汤匙份
- 卡路里:35
- 碳水化合物:4.5 克
- 蛋白质:1.6 克
- 脂肪:1.3 克
- 饱和脂肪:0.2 克
- 多不饱和脂肪:0.5 克
- 单不饱和脂肪:0.4 g
- 反式脂肪:0 克
- 胆固醇:0 毫克
- 钠:96 毫克
- 钾:50 毫克
- 纤维:1.1 克
- 糖1.5 克
- 维生素A:3.99 IU
- 维生素C:0.83 毫克
- 钙:17.04 毫克
- 铁:0.41 毫克
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