炖鱼胶的做法步骤（炖鱼胶的做法是什么）

材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许，我来为大家讲解一下关于炖鱼胶的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

炖鱼胶的做法步骤

材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。

将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。

将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。

天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦。