羊肉酸菜粉丝汤的做法（羊肉酸菜粉丝汤的做法简述）

酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；，下面我们就来说一说关于羊肉酸菜粉丝汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉酸菜粉丝汤的做法

酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；

羊肉切薄片；

粉丝用清水泡软；

锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；

把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；

水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。