松鼠鱼做法王刚（松鼠鱼的做法）

By 小四月的妈妈

用料

• 鲈鱼 一尾
• 番茄酱 50或100克（看鱼大小）
• 白糖 50g
• 白醋 25g
• 盐 少许
• 淀粉 200g
• 油

做法步骤

1、鲈鱼洗干净，不喜欢草鱼刺太多

2、擦干水

3、切花后拍粉

4、热油淋鱼

5、定型后放锅里炸透

6、还有鱼头

7、浇汁

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