顶尖下饭大厨(老公说好吃到逆天)
By 兰色星云
用料
- 黑巧克力 适量
- 淡奶油 适量
- 果酱 适量
- 抹茶巧克力 适量
- 奥利奥 适量
- 白糖 适量
做法步骤
1、打发淡奶油,准备草莓果酱,别的果酱也可以。
2、我找了个维生素C的瓶子用来做树干,别的合适的也行啦。外层包上保鲜膜。
3、黑巧融化后抹在外面,放进冰箱冷冻室。
4、冷冻后脱模,一个小桶
5、奥利奥敲碎。
6、在保鲜膜上做树皮。纹路用筷子划就行。
7、桶里面中间挤进果酱,两端挤淡奶油。外层用巧克力贴上树皮。放上一点抹茶巧克力,奥利奥碎做装饰。奥利奥碎做泥,白糖和淡奶油做雪,最后点缀两朵菜花就完成啦。
8、多角度展示
9、多角度展示
10、多角度展示
11、多角度展示
12、多角度展示
小贴士
黑巧有点苦的,淡奶油不加糖,甜味来自于果酱,白糖,抹茶巧克力。总体不会太甜,甜搭配苦,就像冬去春来的日子。
黑巧克力的营养功效
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
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