来上海旅游最值得吃的美食(必买的5样美食伴手礼)
我相信上海作为一个魔幻的国际大都市,一定吸引了全国各地的人们前来游玩。华灯起,车身响,歌舞升平。去看那被五彩霓虹灯包围的外滩,夜晚登上高楼俯瞰整个城市绚烂的外衣,好不惬意。
但是来了上海旅游,回去怎么又不能带点伴手礼给自己的亲朋好友呢。现在吃货横行,朋友们收到你带的美食伴手礼一定会很开心。接下来就让笔者为大伙介绍几样值得购买的美食伴手礼,经济实惠,美味可口。
1.七宝方糕
许多游客来到七宝古镇游玩,一定少不了购买方糕。它产自于七宝寺,有着美好的寓意。一般都会送给考入大学的学生和岗位得到升迁的上司领导。
七宝方糕与古代的大文豪文天祥可谓有着不解之缘。相传文天祥小时候家境清寒,经常吃了上顿没下顿。七宝寺的和尚便用糯米做成方糕给文天祥食用。现在经过了历史岁月的沉淀,后人们在当年的方糕上再加以改进,七宝方糕也就流传至今。
七宝方糕吃起来糯米软烂丝毫不沾牙。而且里面的豆沙,枣泥等馅料吃起来口感十分丰富,口味上也是桂花香味夹杂着清甜,十分美味可口。
2.鲜肉月饼
鲜肉月饼可谓是许多上海人童年的回忆。以前每到中秋节前后父母们都会带上小孩子去老大房排队购买鲜肉月饼。小朋友回到家一定会趁父母不在偷偷吃。
或许在北方人看来,鲜肉月饼令他们很诧异。一般的月饼都是以豆沙,伍仁等食材作为馅料,而鲜肉月饼里只有肉馅,尤其是加上酱油的鲜肉馅,才更加正宗。
鲜肉月饼外皮是苏式酥皮。早先苏州地方的酥皮点心传入上海,再通过改良,既保留了酥皮酥软的特点,也让里面的馅料成为更符合上海人清淡鲜甜的口味。
鲜肉月饼吃起来酥软鲜香,十分适合北方的朋友买回去让朋友们尝尝鲜。
3.蟹壳黄
这道点心因为外形形似金黄的蟹壳,而得名为蟹壳黄。被评为上海十大经点心。其中要数吴苑饼家制作的蟹壳黄最为著名,深受市民的喜爱。
这道点心特别适合不同口味的人购买。它有甜、咸两种口味。甜的一般都是以枣泥、豆沙,红糖为馅料。咸口一般以葱油,鲜肉为馅料。
蟹壳黄小巧玲珑,金黄诱人,吃上去也是香甜酥脆。品尝工作学习之余,一口吃上一个蟹壳黄简直不要太享受,整个人瞬间元气满满。
4.上海梨膏糖
这是上海市传统名点,由中华老字号出品。若你去城隍庙游玩,一定会看见许多卖梨膏糖的店铺。离这些店铺远远的就能闻到四散飘逸的梨子清香味。
这道点心由雪梨,枇杷,和各式草药熬制而成。相传这梨膏糖的制作配方是由唐朝皇宫御医流传出来。
它不仅是一道美味可口的点心,而且对咳嗽和哮喘病也有很好的帮助。平常没事吃上两块梨膏糖,人的食欲也能大开。因此它很适合当作伴手礼给自己的朋友。
5.绿豆糕
绿豆糕早在清朝时期就在上海盛行,在夏天和绿豆汤合并成为两大避暑神器。
大文豪鲁迅就喜好点心,点心当中就尤其喜爱绿豆糕。经常花大价钱去买些绿豆糕食用。
大家看红楼梦一定被贾母食用的绿豆糕馋到过。绿豆糕主要以绿豆为原材料,再和糯米粉混合压制而成。做法也主要以蒸制为主,因此绿豆糕内充满了水汽水分。做好的绿豆糕看上去润绿,闻上去满是绿豆清香味,吃上去更是香甜软糯。在炎炎夏日,用这些绿豆糕招待朋友,一定会深受朋友们的赞扬。
最近上海因为疫情,褪去了往日的喧闹与繁华。但等到疫情结束时,希望大家能来上海旅游。去买点笔者介绍的点心尝尝看,它们都经济实惠,十分值得入手。
在此,笔者也祝愿大家玩得开心,吃得开心。
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