哈尔滨红肠有几种吃法(哈尔滨红肠是生的熟的)
哈尔滨红肠是一种真空包装的香肠,市面上有的香肠可以开袋即食,有的则需要加工后方可食用。那么,哈尔滨红肠是生的熟的?可以直接吃吗?
哈尔滨红肠是生的熟的
若是正宗哈尔滨红肠,一律都是熟的。可以开袋即食。哈尔滨秋林里道斯可以不需要再加工,直接食用!
红肠的价格和一般日常零食差不了多少,但在风味、营养和满足感等方面都远胜。并且同样易保存、打开就吃!但红肠也和多数食物一样,喜欢也不能短时间内吃得过多!建议各厂商、公司推出更健康的红肠。
哈尔滨红肠哪家好吃
哈尔滨做红肠的有很多家,都是俄式做法,比较有名的是秋林红肠和肉联红肠,表皮有烟熏味,里面有蒜,有点像蒜香猪肉的感觉,但实际上哈尔滨人评价最高的并不是秋林或肉联,而是商委红肠和农大红肠,尤其以商委的最疯狂早上三四点就有人去排队买,买秋林和肉联的绝大多数都是外地人,多数是奔着名头去的。
哈尔滨红肠怎么吃最好
红肠最好的吃法是掰着吃,或者直接咬着吃,切片后味道会变差,也有很多人涮火锅的时候喜欢放红肠进去,烫熟之后红肠表皮紧绷脆嫩,咬起来咯吱咯吱的,或者蒸一下效果也差不多,但秋林红肠不能碰水,秋林红肠一下水表皮就变得烂乎乎黏黏的。
搭配建议
搭配面包,以果脯面包最佳,又以中央大街的马迭尔面包尤佳!可搭配酒类、咖啡类、格瓦斯、酸柠檬、橙汁等有强烈风味的饮料。
如果只有被切片哈尔滨红肠,那要一次一口吃好几片!如果吃方便面配一根红肠——先单吃红肠,吃到满意了再吃方便面——不要一口方便面就一口红肠,并不搭,但也要看方便面的口味,有待研究。
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