怎么做奶油蘑菇意面的酱汁（火爆西餐厅的蘑菇奶油意面）

西餐厅卖48元的蘑菇意面，在家也能做，简单3步搞定，味道超好吃。

意大利面，是我们去西餐厅吃饭经常都会吃到的一种美食，也是西餐中最接近咱们中国饮食习惯的一种食物，意面口感紧实而又富有弹性，久煮不烂，可以搭配番茄酱、黑椒酱、香草酱、奶油酱等不同的酱料，配上时蔬和荤菜营造出不同风味的意面吃法，时下最受年轻人欢迎的莫过于黑椒意面和奶油意面了，这两种在西餐厅的点击率一直也都是居高不下，不少人去西餐厅也总会点上一份，餐厅的意面是好吃，但是一份下来少少也要48块，分量还少，经常这样吃就不划算了，跟大家分享这个跟西餐厅有得一拼的脆皮肠奶油蘑菇意面，简单易做，分量足味道好！

每一根爽滑的意面裹着浓浓的奶油香，再加上焦香的脆皮肠和软嫩的蘑菇，这口感也太丰富了吧，简直是让人无法拒绝的美味，有肉、有菜、有主食还有杠杠滴颜值！奶香浓郁，嫩滑Q弹，叫人怎能不爱，完全能够秒杀西餐厅，学会这个做法，做的比西餐厅的还要好吃~十足一道高颜值、高质量的西式美味，不想动手煮饭的亲们，那你一定要试试这脆皮肠奶油蘑菇意面，既能吃饱，又能吃好，而且是好吃到想舔盘的那种~就连手残党也能学会的一道美味意面，让你足不出户也能吃上西式料理！好吃的做法分享给大家。

食材：

意面70克，蘑菇4个，大蒜，玉米，青豆，淡奶油250克，50度温水125ml

调料：

橄榄油，盐，黑胡椒

1、锅中水煮开，加入意面煮10分钟，捞出过冷水备用。

2、所有的食材都切好，锅中水开加一勺油，加入青豆和玉米焯水2分钟捞出备用。

3、锅中放橄榄油，加入蒜末爆香。

4、加入切好的脆皮肠，炒至脆皮肠变色。

5、接着加入蘑菇，把蘑菇炒软，加入一勺黑胡椒，一小勺盐翻炒均匀。

7、倒入120毫升的热水和250ml淡奶油拌匀,煮至汤汁变浓稠。

8、 煮至酱汁浓稠加入青豆和玉米粒炒匀，

6、 加入意面炒匀，即可盛出。

做好啦！超简单，学会了以后不用出去吃了！火爆西餐厅的蘑菇奶油意面，奶香浓郁，回味无穷，女生的最爱！

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