萝卜肉丸子怎么做（萝卜肉丸子的做法）

将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；，我来为大家讲解一下关于萝卜肉丸子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

萝卜肉丸子怎么做

将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；

将白萝卜去皮，洗净切长方形片；

芹菜洗净切段；

将淀粉3克调成湿淀粉备用；

将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放萝卜片，放水200克煮开锅后放入肉丸，慢火煮10分钟，放入芹菜段，勾芡兜匀即可。