凉菜怎么拌才好吃8种配方给你（请使用这款万能凉菜汁）
每到夏天凉菜就是消费者的最爱，各种各样的蔬菜改完刀处理完毕，用调料汁搅拌均匀一款咸香可口的美食就做成功了。今天我在探店时特意请教厨师长给我的粉丝写了这款在此店使用了20年的万能凉菜汁配方及流程给大家，希望大家喜欢。
原料：李锦记蒸鱼豉油1000克，白糖2.4千克，蚝油800克，味极鲜酱油600克，陈醋800克，蒜瓣拍破200克，姜片100克
制作：所有原料搅拌均匀即可。
适合：所有蔬菜
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